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天台山小狗牛即天台黄牛，是以天台县为主产区，经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬，俗称“小狗牛”。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质，深受消费者喜爱。2007年县畜牧兽医局组织专家对小狗牛进行屠宰测定、鲜肉营养成分测定等试验，测……[详细] |
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灌汤虾球 “灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷。……[详细] |
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旬阳拐枣为农产品地理标志产品。 旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久，种植技术成熟，种植面积大，拐枣原料量大质优，近年来，成为外地客商的抢购农产品，远销南韩、日本等国，拐枣潜在研发价值巨大，市场销路看好。 拐枣学名枳 ，陕南秦巴山区一大特产，在旬阳主要有红拐枣、绿拐……[详细] |
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禾花雀是一种随节令南北迁徙的候鸟，夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似，不同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时，三水县的西、北、绥三江的洲滩 芒草地中，栖落着一群群禾花雀。它们是从远方飞来三水繁殖后代的。 落日时分，捕捉禾花雀的行家们来到预先选定的地点，在一片芦苇或芒草……[详细] |
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水泥具体的发明者尚不清楚，但是可以肯定的是水泥诞生在很早之前。在民间两种最为常见的说法认为，古罗马人为了建造古罗马时期极为高大的建筑物发明了水泥，并且依靠水泥将诸多砖墙累在一起。另一种说法认为水泥最初……[详细] |
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东汉尹子祠为文化旅游景点。 尹子祠位于原南川县城西郊，名声远播，无论从那方面看，尹子祠都具有较高的历史文物价值。 尹子祠的来历，有一定的历史渊源。东汉时期，学者尹珍在南川设馆讲学，为后世作出很大贡献，清光绪五年，知县黄际飞，举人徐大昌为纪念尹珍的贡献而修建了尹子祠……[详细] |
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泗洪大米为农产品地理标志产品。 泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定，专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗……[详细] |
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