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是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风味奇特，且极富人体必须的十余种氨基酸，中医常以此治疗多种疾病，民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒，淋上香油一起蒸。其特点的“闻着臭，吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘。”“和平将军”张治中回乡省亲，他拒……[详细] |
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“水晶流成瀑，玉石堆成山，岩石结成冰，翡翠串成帘。”这是曲靖市沾益县当地人对花山湖畔彩云洞的赞美。在云南众多的喀斯特溶洞中，彩云洞也许并不为人们熟悉，但它却是一个非常幽深、奇特、五彩斑斓的地下溶洞，最近才逐步开发而展露出它的璀璨光芒。近日，沾益县已把彩云洞作为一个重要新景点在第四届珠江源旅……[详细] |
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长岗坡渡槽位于广东罗定市罗平镇长岗坡上，距镇中心约1里路，有“广东红旗渠”之称，素有“北看红旗渠，南看长岗坡”之美称。 渡槽全长达5200米，宽6米，有133个桥墩、132个跨拱，最高一个墩高达37米，拱的最大跨度达51米，渡槽两边设有行人道。 国家有关部门发布的“2009年第三次全国……[详细] |
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油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。 他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深……[详细] |
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中国古代小说浩如烟海，甄选出来的《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒传》四大名著，可谓耳熟能详，明末清初诞生的这四部经典小说，是我国小说发展史上的里程碑之作，每一部都是中华文化的瑰宝。凄美《红楼梦》……[详细] |
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焦作州城遗址为河南省文物保护单位。 州城遗址位于温县东北15公里武德镇西张计村。南北长1700余米，东西宽1600余米，大部分已埋入地下。在该遗址东北部，有一"盟誓台"。1930年、1942年、1963年在此出土过页岩石片盟书，其中1942年出土的一批现藏于中国社会科学院考古研究所。……[详细] |
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