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豆腐干煮镬 旧时,一只镬放在一只炉子上烧煮蕃莳,一边烧一边卖。这就是“蕃莳镬”。为什么极普通的红心蕃莳放在镬里一煮,便会变得又嫩又甜呢?其中奥秘便是此镬长久不洗,这一镬卖完了,接着把洗净的生蕃莳又放下去。火要文火,烧烧焖焖,烧熟焖烂。烧到最后,镬底的水变成了“糖引”,又稠又粘。假如贴在镬……[详细] |
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介绍 郑家大院坐落于葛沽镇。清末民初竣工,因系郑氏宅第,故称此名。占地6000平方米,由6个四合院组成,兼有东西两个跨院,建有地窖、角楼,共计房屋百余间,院内有甬道,院与院之间有月亮门相互连接,大院环套小院,院墙上镶嵌石雕动植物图案。房屋一律为砖木结构,青砖灰瓦,前廊后厦。做工精细,用料考……[详细] |
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福海海滨为国家AAA级旅游景区。 阿勒泰福海海滨即乌伦古湖,位于准噶尔盆地西北边缘,分为大海子和小海子两部分,其中大海子是咸水湖,小海子(吉力湖)是淡水湖。两湖之间有省道穿过。 大海子东岸靠近省道的地方有一片细腻洁白的沙滩,长约十公里,适合进行冲浪、划船、滑板等水上娱乐。这里湖水清澈,湖……[详细] |
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观音阁淮山,嫩滑爽口,风味独特,又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用,具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效,乃美味佳肴,送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。……[详细] |
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海月岩寺为漳浦县文物保护单位。 在沙西乡土楼村公路北侧。寺为天然石洞构成,顶棚是一块宽15米、长30米的天然巨石,石洞深、宽各10米形成殿堂。殿前砌墙,筑上寺门,墙上粘出檐的琉璃瓦,瓷花彩龙。门顶石棚侧刻“海月岩”3字。殿内东墙底部有石洞可通岩顶。殿左侧“澹云室”。主殿与澹云室之间为梁山……[详细] |
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在浦江西部壶源江上游的杭坪镇,历史上曾经有一种火腿闻名中外,这就是距现镇政府所在地10公里之外的曹源竹叶熏腿。 曹源村是一个大村庄,处在壶源江源头。四周山岭连绵,盛产毛竹,深山冷坞之间,一条通往建德的截柘岭盘旋在崇山峻岭之间。过去交通不便,步行翻过这条岭,上下差不多就要一天,可见它的高峻……[详细] |
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响水堡为陕西省文物保护单位。 响水堡位于横山县响水镇响水村西南部,与镇政府的相对高度为78米,古城北临204省道。明正统二年(公元1437年)设置响水寨,属绥德卫。位于二边线上,西北距大边22公里。成化二年(1466)巡抚王复迁往黑河山,改名平邑堡。七年(1471)平邑堡泉水干涸,用水困……[详细] |
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