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虾酱醉鸡翅介绍

虾酱醉鸡翅  配料:鸡翅中段10根。  制作  1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取出后沥干。  2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛器内,凉后倒入黄酒,放入鸡……[详细]
湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!   基本特点 新鲜美味,辣甜上口   基……[详细]
龙胜各族自治县泗水乡里茶村排坊屯位于龙胜至温泉旅游的旅游黄金线上,距县城6公里,距温泉26公里,交通便利。清朝光绪十九年为表彰邓唐氏的乐善好施和对爱情的忠贞,在她100岁辞世时皇帝下圣旨立排坊,“长寿典范,皇帝表彰”“排坊”由此而来。目前全屯共30户132人,这里居住着苗、瑶、侗、壮、汉族……[详细]
赤坎骑楼为文化旅游景点。  赤坎骑楼是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合的一种建筑形式,是一种商住建筑。骑楼这个名字描述的是它沿街部分的建筑形态。它的沿街部分二层以上出挑至街道红线处,用立柱支撑,形成内部的人行道,立面形态上建筑骑跨人行道,因而取名骑楼。  开平赤坎镇的骑楼相当有规模,这……[详细]
中雁荡山水利风景区为国家水利风景区。  中雁荡山,原名白石山,是雁荡山脉的趾部。坐落在乐清西南隅,南靠瓯江七里港区,北邻雁荡山景区,西倚永嘉楠溪江风景区,G15甬台温高速公路、104国道从其南缘经过,甬台温铁路乐清站坐落于其境内,交通十分便利。中雁荡山辖玉甑、西漈、三湖、东漈、凤凰山、杨八……[详细]
桃源鸡为农产品地理标志产品。  产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有300多年历史。  桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。  肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带,外貌特征:体格高大,近正方……[详细]
切木尔切克古墓陨石景区为全国重点文物保护单位。  切木尔切克古墓葬是国家级文物保护单位,是阿尔泰草原文化的典型代表之一,充满神秘色彩的古墓群,给人带来一种外来文化的感受。据考古工作者对它的初步分类,大致分作四大历史时期的产物,最早的可以追溯到公元前一千年左右的塞人文化,而多数是唐代突厥人的……[详细]

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