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麦虾是最具代表性的临海小吃，也是很有“欺骗性”的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩，我戏称它为临海刀削面，因为它跟山西的刀削面一样，都是用刀将面团削下的，所不同的是，山西的刀削面，麦粉是揉成团的，一块薄铁皮，如流星赶月般，将面团一条条削下，而麦虾，是将麦粉搅拌成粉浆，然后用菜刀，将粉浆一刀一……[详细] |
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忠州豆腐乳，重庆市忠县特产，中国国家地理标志产品。2012年3月，原国家质检总局批准对“忠州豆腐乳”实施地理标志产品保护。忠州豆腐乳，呈金黄色或杏黄色，鲜艳有光泽，块型整齐而绵软，厚薄均匀而细腻，入口……[详细] |
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静静流淌的悠悠古运河，已在中国文明史上悄然书写过浓墨重彩的一笔。两千五百多年来，京杭大运河的主旋律没有改变，只是以运河直线走而闻名的线形文化，惟独在无锡悄悄发生了环城而过的变化，造就了千里运河独一环的秀美奇观。 运河是自然之源，人文之源，是无锡这座魅力城市的灵魂和命脉。城不在大，有水则灵……[详细] |
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产品名称：金华婺州举岩茶 产品产地：浙江金华 产品特性：条索紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银翠交辉；汤色嫩绿，叶底匀整，香气芬芳持久，滋味鲜醇甘美。 产品成份：有茶素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱、果胶、碳水化合物、多酚类、芳香族化合物等三百多种。 产……[详细] |
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制作材料： 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。辅料：白砂糖(20克)制作工艺：1、将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净. 2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠……[详细] |
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在浑源，民间有云，人生三件事：盖房子、娶媳妇、生（培养之意）孩子。浑源人习惯盖高墙阔屋的瓦房，也就是坡顶起脊的平房，这种房子最繁复也最出彩的地方，就是屋顶，梁、檩、椽、栈子，以三角架结构，横承纵排、错……[详细] |
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云梦鱼面，起源于云梦县而得名。系用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉，加猪里脊肉，木耳，葱白等而成。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒，可煮，可炸，还可汆成名贵得汤菜。 关于云梦鱼面的产生，《云梦县志》就曾作了记载：清朝道光年间，云梦城里的"许传发布行"由于做生意的外地商……[详细] |
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