产品名称:蕃薯面 产品产地:台州临海 产品特性:香味四溢、口味独特。 产品成分:维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等 产品功效:补血益气,老姜能促进血液循环, 产品简介:蕃薯面是由蕃薯加工的淀粉,经过十几道工艺加工而成,外观光滑、晶莹,可以炖、炒、炸,是一道十分美味的佳肴……[详细] |
垒 圆 冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“垒”,故名“垒圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味了。……[详细] |
每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种 叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜, 就是6年代初期从张家渡传过去的油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适 量的猪油或素油,而后,放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌, 炒拌好后再放进少许盐、少量水……[详细] |
【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,清脆可口。 【原料】 大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。 【制作过程】 1、把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。 2、把西兰花洗净,掰成一朵……[详细] |
君林蓝莓--2015年度全国名特优新农产品(果品类) 君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。……[详细] |
食用前先用清水冲洗,再杀之(可用筷子从其双眼刺入破坏中枢神经使其螯足放松),而后去缚刷洗挖内脏(注:清蒸、清煮时不挖洗内脏)。三门湾锯缘青蟹的烹饪方法约二十余种,下面列举为最常用的几种: 芙蓉青蟹原料:青蟹500克;方法:清蒸;配料:鸡蛋2只,黄酒1两,盐10克,味精,水。 ……[详细] |
产品名称:汛桥荞头 产品产地:台州临海 产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。 产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。 产品简介: 汛桥荞头已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞头生产基地,基地总面……[详细] |
产品名称:蛋清羊尾 产品产地:浙江台州 产品特性:色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。 产品历史:是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。 产品简介:以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的……[详细] |
相传明代,民族英雄戚继光在白水洋上峰岭抗倭时,战斗较紧张,要求当地老百姓准备一些干粮,最好可以串起来,挂在身上,可以边打仗,边吃干粮。后来,军队路过湖头、长潭时,当地的老百姓 就想到张家渡街开有糕饼店,于是,就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种情况后,就想办法把原来扁圆形的烧饼,改……[详细] |
产品名称:张家渡烧饼 产品产地:台州临海 产品特性:又香又脆,味道好。 产品简介:清代时,随着当地经济的发展,张家渡的烧饼形状也随之改变,变得像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“……[详细] |
产品名称:汛桥食用菌 产品产地:台州临海 产品特性: 味道鲜美、营养丰富。 产品成分:高蛋白、低脂肪、各种氨基酸(含18种氨基酸)和多种维生素。 产品功效:能降低血脂、胆固醇、清除血壁的粥样血脂沉积,改善血管弹性,降低血液粘稠度、降低低密度脂蛋白、清除自由基、提高高密度脂蛋……[详细] |
麦虾是最具代表性的临海小吃,也是很有“欺骗性”的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩,我戏称它为临海刀削面,因为它跟山西的刀削面一样,都是用刀将面团削下的,所不同的是,山西的刀削面,麦粉是揉成团的,一块薄铁皮,如流星赶月般,将面团一条条削下,而麦虾,是将麦粉搅拌成粉浆,然后用菜刀,将粉浆一刀一……[详细] |
临海蜜桔为地理标志证明商标。 地域范围 临海市境内的涌泉镇等三十一个乡镇街道办事处 特定品质 果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优 浙江特产—临海蜜橘,即浙江临海涌泉镇的特产。涌泉蜜橘外形整齐,色泽鲜艳,而且果皮细薄,饱满多汁,肉质脆嫩,风味……[详细] |
产品名称:涌泉蜜桔 产品产地:浙江台州临海 产品季节:每年8月--至明年2月。 产品特性:果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。 产品成分:每100克鲜果的可食部分含水分88.6克,蛋白质0.8克,脂肪0……[详细] |
临海蟠毫为地理标志证明商标。 产品名称:临海蟠毫 产品产地:浙江临海 产品功能:排毒 养颜 提神 明目 产品特性:芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。 产品简介: 临海蟠毫茶叶于1981年春研制成功。九十年代,为大力实施名牌战略,建立了临海蟠毫基地4000多亩,……[详细] |
临海杨梅为地理标志保护产品。临海杨梅为地理标志证明商标。 临海杨梅生产因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以临海早大梅和东魁杨梅盛名,多次获省农博会金奖;临海早大梅是临海本地水梅的变……[详细] |
大石葡萄为地理标志证明商标。 临海市大石旭东葡萄专业合作社位于国家级历史文化名城临海市河头镇,葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下,是大石葡萄的核心产区。基地上游的后岭水库汇集的山泉水是葡萄基地的灌溉水源,这里的地形、土壤、小气候构成了葡萄种植得天独厚的自然条件,加上近20年的种植历史形成的……[详细] |
临海西兰花为地理标志证明商标。临海西兰花为农产品地理标志产品。 临海是国家级历史文化名城,更是充满活力的开放城市。临海西兰花于1989年由上盘镇劳动村村民开始引种试种,在二十多来年的时间内,从无到有,一举成为中国西兰花生产中心,是临海农业“四张名片”之一。2003年11月临海市被中国优质……[详细] |
产品名称:张家渡烧饼 产品产地:台州临海 产品特性:又香又脆,味道好。 产品简介:清代时,随着当地经济的发展,张家渡的烧饼形状也随之改变,变得像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“……[详细] |
产品名称:羊岩勾青 产品产地:台州 产品特性:外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独具特色。 产品功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。 产品简介:产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶……[详细] |
产品名称:汛桥荞头 产品产地:台州临海 产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。 产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。 产品简介: 汛桥荞头已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞头生产基地,基地总面……[详细] |
产品名称:汛桥食用菌 产品产地:台州临海 产品特性: 味道鲜美、营养丰富。 产品成分:高蛋白、低脂肪、各种氨基酸(含18种氨基酸)和多种维生素。 产品功效:能降低血脂、胆固醇、清除血壁的粥样血脂沉积,改善血管弹性,降低血液粘稠度、降低低密度脂蛋白、清除自由基、提高高密度脂蛋……[详细] |
产品名称:蕃薯面 产品产地:台州临海 产品特性:香味四溢、口味独特。 产品成分:维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等 产品功效:补血益气,老姜能促进血液循环, 产品简介:蕃薯面是由蕃薯加工的淀粉,经过十几道工艺加工而成,外观光滑、晶莹,可以炖、炒、炸,是一道十分美味的佳肴……[详细] |
产品名称:涌泉蜜桔 产品产地:浙江台州临海 产品季节:每年8月--至明年2月。 产品特性:果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。 产品成分:每100克鲜果的可食部分含水分88.6克,蛋白质0.8克,脂肪0……[详细] |
羊岩茶场产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。 临海市羊岩茶场(厂),位于海拔780米……[详细] |
临海蟠毫为地理标志证明商标。 产品名称:临海蟠毫 产品产地:浙江临海 产品功能:排毒 养颜 提神 明目 产品特性:芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。 产品简介: 临海蟠毫茶叶于1981年春研制成功。九十年代,为大力实施名牌战略,建立了临海蟠毫基地4000多亩,……[详细] |
产品名称:蛋清羊尾 产品产地:浙江台州 产品特性:色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。 产品历史:是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。 产品简介:以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的……[详细] |
每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种 叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜, 就是6年代初期从张家渡传过去的油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适 量的猪油或素油,而后,放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌, 炒拌好后再放进少许盐、少量水……[详细] |
罗浮山荔枝为地理标志保护产品。 罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。广东博罗的罗浮山,地处北回归线,属南亚热带气候区。罗浮山钟灵毓秀,上下千里丘陵、万顷沃土,形成了得天独厚的荔枝自然生态,是全国著名的荔枝生产基地。全县现有荔枝面积13.2万亩,年产量2.6万吨。主要为桂味、糯米糍、妃子笑和……[详细] |
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿……[详细] |
水对于人和动物来说都是非常重要的,水是生命的源泉。但也不是所有的水都能喝的,如果人喝了那些不干净的水,轻了可能会引起腹泻,重则会引起某些疾病。但是动物喝脏水反而不会生病。这是为什么呢?为什么动物喝脏水……[详细] |
锦江古镇 锦江原为安仁老县城,建县于宋太宗端拱元年(988年),锦江自设县开始至1961年为县城所在地。古县城锦江名胜古迹、古文化遗产甚多。孔庙槐荫,柳祠桧色,玉真墨迹,果老丹池,市心塔影,山后书声,锦江渔坊,黎浦商帆等安仁八景诉说着许多美丽动人的传说,吸引了不少墨客与骚人来此漫游赋诗,……[详细] |
略阳天麻为地理标志保护产品。 略阳县地处汉中盆地西端,北依秦岭,南临巴山,居川陕甘交通要冲,为北亚热带和暖温带过渡带。境内气侯温和、雨量充沛,雨热同季,光照充足,为生物资源的生长创造了良好条件。天麻生长需要特殊的地理、气候和土壤条件,略阳县天麻适生面积达1500平方公里。位于秦岭深山的九……[详细] |
孙武祠为文化旅游景点。 孙武祠位于山东省广饶县城西北,占地面积7000多平方米。该祠以全国重点文物保护单位南宋关帝庙大殿为主体,内含4个融古代与现代建筑风格为一体的仿宋式四合院。 南宋大殿位于广饶县城西北隅,建于南宋建炎二年,为“关帝庙”。原庙址南北长130余米,东西宽76米,有春秋阁……[详细] |
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