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嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味极佳。……[详细] |
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猪肚鸡 “猪肚鸡”是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果等十多种中药，可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便，将人体内的有害杂物清理干净，还可达到温补的功效。其所用中药，先要隔夜熬成汤。 从医学角度认为，猪肚对肠胃有益处，民间常用胡椒浸猪肚来辅助胃寒的治疗，靓的走地鸡与中……[详细] |
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是以生产虾干闻名的建宝食品，多数的虾干都是来向沿海的尖虾，建宝的虾干则是舟山群岛海域的尖虾和剑虾，是虾干的上乘品，不论是尖虾或剑虾，都是必须经过解冻、清洗、杀菌、干燥过程。去除杂质，依照虾的大、中、小分三级，秤斤包装，发至南北杂货的中盘商，大剑虾价格昂贵，而中级虾最受欢迎……[详细] |
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三国时期的陈仓地区实际上就是位于陕西省宝鸡市的陈仓区。陈仓区的地理位置极为特殊，并非是单纯的山地地形或平原地形。而是位于较大的秦岭山地以及平原与黄土高原相连接的地区，也可以称陈仓区是这三大地形的过渡地……[详细] |
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江西吉安结婚风俗男方买床上用品四件套，只需一套“被套床单枕套”和一床新被子(枕头由女方准备，当然事先要商量好型号，女方另外还要再买一到两床新被子，陪嫁当天带来)，等到接新娘的前一天再套被套和铺床单，接……[详细] |
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田铺大湾景区为国家AAA级旅游景区。 田铺大湾位于大别山腹地的河南省新县的东南部，是一个与田铺乡政府仅有一河之隔的一个古村落，自然环境优美，古村落的建筑和基本架构保存完好。该湾现有人口246人，共75户。现有房屋260间，始建于民国初期，为典型的豫南民居，深受到中原文化、楚文化与徽派文化……[详细] |
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【用料】鸡腿1000克，孜然50克，熟芝麻（白、黑）各50克，葱沫50克，蒜沫50克，姜沫50克，麻椒粉10克，辣椒粉10克，面粉适量，盐适量。 【制作】 1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。 2、把油……[详细] |
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