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内蒙古黄油 黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中,不停的上下搅拌,在搅……[详细] |
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平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时熬制而成,因个人配料不同而风味各异。 平乡小酥鱼很有渊源,历史上,平乡一带属大陆泽,广袤百里,众水所汇,常年水灾,庄稼歉收,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。随着生活的不断改变,小酥鱼的制作……[详细] |
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赵宅位于宁波市海曙区中营巷8号,1999年9月,被公布为第二批宁波市级文物保护点。建于民国,主体建筑坐北朝南。中轴线上主体建筑有台门、仪门、大厅、后楼、东西厢房。台门三开间,牌楼式仪门、砖雕,月粱刻松鼠吃葡萄、龙凤头、荷花莲蓬蝙蝠图案以及人物画木雕等,颇具艺术特色。 据口碑调查,该宅原主……[详细] |
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茂县三元桥为全国重点文物保护单位。 三元桥位于茂县土门乡境内,是由横跨于太安、土门、石槽三条河上的三座单孔石拱桥组成的。三桥位置呈等腰三角形,是通绵竹、安县、北川古道必经之桥,其中太安河上的桥拆于60年代茂(县)北(川)公路修筑时,现仅存石槽河上的“得缘桥”和土门河上的大拱桥。 大拱桥……[详细] |
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马山豆腐虽然鲜为人知,但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块,最大特点就是外脆里嫩. 马山豆腐,当属永州镇的豆腐最为出名。每天清晨三四时,永州镇永固街的豆腐老板陆有章就开始打水烧火,为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机,但从事豆腐制作35年的陆有章依然坚持传统的豆……[详细] |
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赛龙舟的节日叫端午节,是中国传统的节日之一。在端午节这天,除了赛龙舟之外,还有包粽子、吃粽子以及戴彩绳等等习俗。端午节是农历的五月初五,不仅是我国传统的节日,也是中华民族传统的节日。众所周知,中国是包……[详细] |
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