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水晶南瓜

菜系:浙菜  口味:咸甜  价格:10-40元  原料:  南瓜(1只,约1700克),大肥鸡(200克),甜面酱(6克),豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露,葱姜末,米粉,猪油,花椒,芥兰菜叶,黄酒。  制作方法:  1.将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下……[详细]
我国历史上的不同朝代有着不同的特色,或是人民安居乐业,或是统治者暴行肆虐。实际上,朝代的寿命是反映一个国家昌盛或强大与否的重要标志之一。而在我国历史上,许多朝代的寿命有着很大的差距,长的甚至可以持续8……[详细]
雅鱼,四川省雅安特产,中国国家地理标志产品。2011年12月,原国家质检总局批准对“雅鱼”实施地理标志产品保护。雅鱼,形似鲤,鳞细如鳟,体形肥大,肉嫩刺少,名列鱼中上品。学名:裂腹鱼。源产于雅安周公河……[详细]
长武位于陕西省西北部,长武庙宇泥塑习俗萌芽于当地宗教信仰和民俗文化的基础上,有着丰富的历史文化和精神文化内涵。它是当地人民在农耕社会生活中,利用实体性物质塑造形象,以祀神娱人为目的,含有历史、宗教、民……[详细]
瑶家人往野外耕作或伐木时的午饭。   用料:大米,酸咸菜,烤肉等。   制作:用刚砍来的新竹,截成一端留节作底的竹筒,用水洗净,然后把充分浸泡的大米和咸菜烤肉等,放入竹筒内,以竹叶或树叶相隔,湿泥封口,放进明火堆煨饭至熟,取出竹筒,劈开,饭软清香,还略带新竹的芬芳。……[详细]
采菱城遗址为全国重点文物保护单位。  时代:战国至汉  战国采菱城遗址位于沅水风光带下游西岸黄楚,金鸡两村毗邻之处,为春秋末叶至汉代城址。  从1982年到1985年,省、市、县文物考古部门对城址进行了调查和试掘,在城内采集到大量的夹砂红陶、夹砂灰陶和泥质红陶、泥质灰陶陶片,器物有绳纹筒瓦……[详细]
食用前先用清水冲洗,再杀之(可用筷子从其双眼刺入破坏中枢神经使其螯足放松),而后去缚刷洗挖内脏(注:清蒸、清煮时不挖洗内脏)。三门湾锯缘青蟹的烹饪方法约二十余种,下面列举为最常用的几种:   芙蓉青蟹原料:青蟹500克;方法:清蒸;配料:鸡蛋2只,黄酒1两,盐10克,味精,水。  ……[详细]

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