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金维映(1904～约1942)，女，原名金爱卿，化名阿金。浙江省岱山高亭镇人。民国15年(1926年)11月，加入中国共产党，是舟山地区最早的女共产党员，中共定海独立支部委员，领导和建立了定海县总工会和岱山盐民协会。 民国16年，蒋介石发动“四一二”-政变后，她到上海，在岳州路小学以教书……[详细] |
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主料辅料 鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克 酸泡菜 50克 青蒜 .25克 香莱 .50克 葱结 .15克 鲜红椒 25克 姜片 .15克 红干椒 5只 绍酒 .50克 酱油 .30克 精盐 .……[详细] |
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淮北麻鸡是安徽省宿州市的特产。淮北麻鸡适应性强、耐粗饲，性成熟早，生长速度慢，肉质细嫩鲜美，耐受高温高湿，合群性强。 淮北麻鸡（徽香源烧鸡等符离产烧鸡就是以该鸡作为原材料）鸡属蛋肉兼用型的小型麻鸡，它是淮北平原劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，历史悠久，相传有500……[详细] |
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武昌鱼，俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载：“鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” 武昌鱼则以草食为主。它最爱吃苦草和轮叶黑藻，而梁子湖区及樊口港边的苦草和轮叶黑藻极丰盛。在形态……[详细] |
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漳浦城隍庙为文化旅游景点。 作为供奉翦除-，护国安邦，佑民安康之神的漳浦城隍庙，址在漳浦县绥安镇南大街。据漳浦县志记载，庙始建于南宋绍兴年（公元1127-1179年间），后经明朝洪武三年（1370年）、弘治四年（1491年）及清朝康熙二十六年（1687年）三次修建，形成坐北朝南，南北通长……[详细] |
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葱扒羊肉。羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料。羊肉性温，老少咸宜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长。……[详细] |
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