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刘鸿生（1888-1956），定海人。清光绪三十二年（1906）就读于上海圣约翰大学，旋又缀读至职业学校任教。后在上海公共租界巡捕房当译员。宣统元年（1909）至英商开平矿务公司上海办事处任推销员，22岁时升为买办。此后，在上海、南通、江阴、南京、芜湖等地与人合伙开设煤号、码头、堆栈。民国……[详细] |
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海兴园渔家位于美丽富饶的长岛县黑石嘴村别墅区，共有自建别墅楼1栋，客房10间。其中标准间10个，可同时接待23位国内外客人入住。节假日入住客人爆满，应接不暇。海兴园渔家餐厅主要经营各种长岛海鲜。有特色海菜包子、鲅鱼水饺。其中黑鱼炖粉条、清蒸鲳鱼、海胆蒸蛋、清蒸螃蟹、爬虾、手扒扇贝以及炸黄花……[详细] |
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椽头馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼，加工生产。同时为了满足现代市场要求，采用了盒装箱装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念，从1998年起，蒲城椽头馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市，还漂洋过海进入日本、法国、英国等国家，成为……[详细] |
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佛母娘娘庙为文化旅游景点。 佛母娘娘庙位于附城乡中洞村和衙前村的鸡公嶂主峰下面的石壁间。此庙利用岩洞地形凿成，建筑面积12平方米，高4米。右边空地竖1石刻，左侧空地竖1石桅杆，高4.5米，雕有花草图案。建于明代，清代曾重修，至今保存完好。……[详细] |
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广西肉桂为地理标志保护产品。 又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用，可制香料和提炼桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上，最高年产达350万公斤。……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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原产广东化州。广东湛江和广西南部栽培较多。其主要特点：树冠呈不规则圆头形，枝梢粗壮、开张；果实圆球形或扁圆形，单果重150～160克，果色橙黄，可食率75％，果汁率50％～55％，可溶性固形物10％～13％，糖含量9～12克/100毫升，酸含量0.6～0.9克/100毫升。果肉细嫩，汁多化……[详细] |
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