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鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、鲜美，是鱼头火锅的首选。尤其是鱼脑含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和……[详细] |
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南山遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商周 南山遗址位于三明明溪，在1988年对遗址内3号洞进行第一次试掘时，就发现洞内有厚厚的一层用红烧土铺垫的人类居住层。2005年第二次试掘时，在4号洞内发现了人类居住的遗迹，同时发掘出一件旧石器时代的用水晶石制成的刮削器。令人惊喜的……[详细] |
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佛罗伦萨位于亚平宁山脉中段西麓盆地中，是意大利中部托斯卡纳大区（Region of Tuscany）和佛罗伦萨省的首府，也该地区面积最大、人口最多的城市。自欧洲中世纪以来，它一直是意大利乃至欧洲重要的文化、商业和金融中心，曾于1865—1871年成为意大利统一后的首都。 佛罗伦萨是文艺复……[详细] |
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大隐石雕为浙江省非物质文化遗产。 余姚大隐石雕由石岩开凿取石，进行石制品加工，相传始于唐代（亦有说始于汉代）至今已有一千余年历史。 最初大隐石岩业主要是以取石板为主，后逐渐随着石板业的发展而拓展为建筑业，建筑业的开拓，拓宽了石产品的用途，同时随着人们对产品要求的提升，石雕工艺应运而生，……[详细] |
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“压箱底”，赣南客家的一种民情风俗。“箱”，是一件制作奇特的竹制品，具有阴阳两极的竹筒式器物，表面刻六圈阴纹，两端钻有四孔，供穿绳悬挂用。这器物是赣南客家人祖居地传下来的风俗习惯，供女儿出嫁时，在迎亲……[详细] |
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广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6……[详细] |
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藕丝糖是金溪县传统特产之一。金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。民间流传着一首歌谣：“浒湾油面进汴梁，方河米粉去湖广，黄通冬笋满省跑，四海闻名藕丝糖。”……[详细] |
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