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绍兴醉蟹

【醉蟹】 “醉蟹”,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。 当时,淮河两岸蟹多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,  十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百 姓捕捉,上交官府,他则备好许多  大缸和食盐、黄酒,将蟹膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为“淮  蟹”。 “……[详细]
【醉蟹】 “醉蟹”,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。 当时,淮河两岸蟹多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,  十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百 姓捕捉,上交官府,他则备好许多  大缸和食盐、黄酒,将蟹膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为“淮  蟹”。 “……[详细]
李资平  原北京医学院党委书记(正部长级医疗待遇)。  李资平1910年5月生于广州,先后毕业于广州广华学院和中国医科大学高级医学研究生班。1925年参加省港大-,1926年参加北伐战争,在叶挺领导的铁四军军医院工作。1933年参加红军,1935年加入中国共产党。1934年,参加第五次反“……[详细]
鸡丝烩面  鸡丝烩面汤做法:  1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;  2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;  3、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉……[详细]
茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,……[详细]
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。    馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。    饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。……[详细]
关丹位于关丹河口附近,面向南中国海,为马来西亚彭亨州的首府,是一个多姿多彩且忙碌的城市。该城市为马来西亚的第九大城市,为马来西亚东海岸重要的政治、经济、商业、交通和旅游中心。  关丹不仅拥有绮丽的自然风光,还有多处遗留的历史古迹,是一个自然和人文良好结合的城市,既可享受自然带来的无限乐趣,……[详细]
达瓦昆湖  达瓦昆湖坐落在布力曼库木沙漠中,原是沙漠中的一个自然湖泊,经过开挖后,湖面达1000多亩,湖两畔已建成独具特色的欧式风情别墅和极具新疆维吾尔族风情的毡房、民族式餐厅、旅游纪念品店、风情园。夏日里,湖光潋滟,烟波浩渺的湖面上船影点点,游艇的马达与游客的欢笑打破了大漠的亘古的沉寂。……[详细]

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