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临澧县位于湖南省西北部，湘鄂边陲，澧水中游；地处中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，适宜种植柑橘。近年来，临澧县狠抓柑橘生产，提升产品质量，提高果品市场竞争力。截止2006年底，全县共发展无公害食品柑橘10多万亩。计划到2010年，全县柑橘面积达到20多万亩，年生产柑橘鲜果20万吨，年……[详细] |
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大寨已成为人们向往的旅游好去处。游人站在绿树掩映下的虎头山上，眺望群山环抱着的大寨村。大寨原有800亩耕地，10年前实施退耕还林，现在只剩下300亩农田。过去错落美观的“梯田”，种上了优质核桃、苹果和美国杏，已成为郁郁葱葱的林地，大寨村的森林覆盖已率达到68％。 景点位置 山西省昔阳县……[详细] |
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油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶)，是蒙古族喝奶茶时的小吃，都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片，再切成小棒型、三角型，用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色，可直接食用，也可泡入热奶茶。油炸谆脖是牧民易储易带的干粮，习惯于一次……[详细] |
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峨山属于亚热带季风性湿润气候，日照丰富，雨量充沛，盛产各种野生菌，采食野生菌是峨山人的由来传统。峨山人自创的菌全席，包括干巴菌、鸡枞、青头菌、牛肝菌、鸡油菌等，烹饪方法有多种，可炒可煮，味道鲜美。……[详细] |
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毛公鼎是西周晚期的青铜器。因为制作该青铜器的作者叫毛公，因此得名于毛公鼎，毛公鼎主要高53.8厘米，大约重34公斤，鼎内的铭文约有五百字，是目前发现的所有的青铜鼎当中铭文最长的，毛公鼎出土于山西省，目……[详细] |
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彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。 “跳菜”雅称“捧盘舞”俗称“抬菜舞”，表演过程分为“宴席跳菜”和“表演跳菜”两种形式。“宴席跳菜”也叫“实地跳菜”……[详细] |
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