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浙江传统名菜。采用鲜活桂鱼和火腿等配制而成。先将活鱼（约750克）宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，放入沸水锅中氽一下捞出，刮去粘液，两侧斜划数刀，装在大腰盆内，加入绍酒、姜片、火腿片、葱结等，上蒸笼蒸15分钟出笼，拣去姜、葱，滗出原汁待用；再将水发香菇、笋片在沸水锅中焯熟，与火腿片一起间隔排放……[详细] |
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酸肉 酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品，接新娘少不了一对酸鱼，一只酸鸭．以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味，自称“三天不吃酸，走路打倒窜。”在侗家菜中，带酸味的占半数以上，可谓“无菜不酸”。……[详细] |
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花椒有川椒、秦椒之别，甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云：“花椒为秦地所产，故言秦椒。”甘谷是秦文化的重要发祥地之一，花椒栽培在甘谷林果业中是仅次于苹果的拳头产品。甘谷花椒具有温中祛寒、健胃止渴、杀虫止……[详细] |
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金海市是韩国庆尚南道的一座城市，位于釜山广域市西方，古代为传说中的驾洛国首露王的首都，为已故前韩国总统卢武铉的家乡。 神鱼山有秀丽的景观和驾洛国初期建造的古刹银河寺、洞林寺，山林浴场是对外开放的，是散步的同时和家人相伴登山或者休息的好地方。无只山是蕴藏着很多神话传说的山，山顶正下方有天池……[详细] |
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竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马铃薯，运用“公司+基地+农户”的模式，强力推进马铃薯生产基地化、经营产业化和市场国际化，取得了显著的成效。全村种植马铃薯面积达3250亩，占全村冬种总面积的87％，总产量……[详细] |
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东史马民居为郑州市文物保护单位。 东史马民居地处郑州西北部郊区的丘陵区，嵩山余脉延伸的东北部地带。位于郑州市西北部高新技术产业开发区沟赵乡东史马村内。宅院南北44.5米、东西22.5米，进门有门楼山屏1座，山屏为木门雕花。民居分为前后两个院落，均为硬山灰瓦式建筑。前院房3座 ，前回廊，木……[详细] |
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