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樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。 果实可以作为水果食用、色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。……[详细] |
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盖北五香榨菜为绍兴非物质文化遗产。 盖北五香榨菜是上虞的著名特产，制作历史较为久远。七十多年前，处于盖北西侧的隆昌丘（兴昌村）村民就开始手工制作五香榨菜。 盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口，美味至极，常食而不厌，它不但是布衣百姓的必备之菜，亦是各种酒席上必不可少的菜肴。 改革开放以后，……[详细] |
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鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、鲜美，是鱼头火锅的首选。尤其是鱼脑含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和……[详细] |
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这是长塘响彻上虞的品牌，已经走进《舌尖上的上虞》。尤其是罗村山所产毛笋俗称“黄芽头毛笋”，因黄泥性土壤肥沃且富含硒，因此笋壳薄，质好味美，富含多种营养，多纤维质，无污染，知名度很高，产品远销沪杭甬，深受消费者青睐。黄芽头毛笋只要饭锅上蒸熟后蘸上酱油就可以吃，鲜中带甜，易消化，不伤肠胃。毛笋……[详细] |
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产品名称：角竹 产品产地：上虞 产品特征：角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成份，既可鲜食，亦可加工。 产品功效：其笋酪氨酸含量低，制成罐头，汤汁清，形态好，外观美，是食用佳品 产品简介：角竹为笋、竹两用，以笋为主。角笋内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和……[详细] |
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工艺：清炸 口味：炸烧味 主料：牛肉（瘦）(3000克) 调料：红曲(50克) 八角(30克) 姜(50克) 草果(25克) 大葱(50克) 高良姜(15克) 桂皮(20克) 丁香(15克) 沙姜(10克) 花椒(30克) 陈皮(20克) 料酒(30克) 花生油(2……[详细] |
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该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米，新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是，形同冰雪凝聚，洁白晶莹，风味独特，入口香甜而化渣，油而不腻，易于消化，营养丰富。( 泸州)……[详细] |
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平乐郭氏正骨祖传秘方和配制方法是平乐郭氏正骨医术(国家级非物质文化遗产代表性项目)的重要组成部分。平乐郭氏几代传人在诊疗实践中，除了不断探索、完善手法诊治、手法整复等骨伤诊疗技法，同时在运用传统中药配合治疗骨伤病方面也破有建树。 平乐郭氏正骨祖传秘方有内服药和外用药，配方有近二十种，其中……[详细] |
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张燕，1976年7月20日出生于安徽省淮南市，毕业于中国音乐学院。中国青年女歌唱家，国家一级演员，中国东方歌舞团独唱演员。 曾获得“第三届CCTV-MTV音乐颁奖盛典”获内地最佳民歌手奖，中宣部“五个一”工程奖，第六届康佳杯音乐电视大赛金奖，第八届全球华语音乐“榜中榜”唯一的“最佳民歌类……[详细] |
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萧军（1907年7月3日-1988年6月22日），原名刘鸿霖，1907年7月3日出生于辽宁省锦州市义县沈家台镇下碾盘沟村（现锦州市凌海所属大碾乡），原名刘鸿霖，曾用名刘吟飞、刘羽捷、刘蔚天、刘毓竹等。笔名除萧军外，还有酡颜三郎、田军等。他的名字与“萧红”相配，合起来是“小小红军”的意思。1……[详细] |
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