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毕云程

毕云程(1891—1971),海盐澉浦镇人。少读私塾,14岁去沪当布店学徒,工余刻苦自学。后进商务印书馆当纸版管理员,因无钱买书,如饥似渴读凹形纸版,致使高度近视。期间团结进步青年,创办惜阴公会,提倡爱惜光阴,组织学习活动,探索救国道理,传布民主主义思想。1916年任上海纱业公所秘书。19……[详细]
爸爸节---8月8日爸爸节由来对于“爸爸节”,还是有很多人不了解。我国的“爸爸节”诞生于1945年8月8日,当时正值我国抗战时期,上海部分爱国人士发起“爸爸节”来颂扬、纪念在战场上为国捐躯的父亲们。这……[详细]
茄子饼  定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。  制法:  (1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。  (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉,味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。  (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。……[详细]
嘉鱼牌洲鱼丸    牌洲历来有“无丸不成席”之说,由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成, 味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。……[详细]
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆,故有“东方红云”的美誉。  趁大家点菜品茶的空隙,我特意溜进老板的厨房,现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”,并详……[详细]
虞城乔藕为地理标志证明商标。  产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕,传说始于明代,距今已有500多年历史。据有 关史料记载,“乔藕”在明代时,曾以其独特的风味,作为珍品多次进奉 皇帝,并被誉为“宫廷佳肴”。从此,“乔藕”身价倍增。几百年来,“乔藕”在市场上盛名不衰,至今,豫东一带民间还流传……[详细]
生米甜酸荞头均选专属有机荞头种植基地的原料,以严格的卫生标准,通过精心配制生产而成,产品具有健胃,杀菌,解酒,助消化,降脂,清痰,散瘀等功效,并对呕吐,厌食,除腻有很好的改善功能,还含有丰富的VC,蛋白质,胡萝卜素,钙,磷,铁等人体所需营养,素有菜中灵芝之美称。……[详细]

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