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普洱哈尼族彝族自治县辖乡。民国时分别为宁洱县灵源镇和礼良乡辖。1949年改设同心区，1958年改公社，1961年改区，1969年改公社，1983年复改区，1987年置乡。位于县境南部，距县城11公里。面积345.5平方公里，人口1.65万。213国道公路纵穿乡境。乡政府驻锥栗河。辖同心、锅底塘、石膏,,同心镇 行政区划……[详细] |
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藤县辖镇。1960年建同心公社，1984年改乡，1996年建镇。位于县境南部，距县城45公里，面积132.7平方公里，人口2.1万。公路通县城。辖真胜、同心、凤阁、深塘、大梳、陈底、沙村、平顶、力冲9个村委会。乡镇企业有钛矿场、米粉加工场等。农业主产水稻、木薯。林业以经营松、杉、杂木为主，盛产松脂。,,同心镇行政区划,……[详细] |
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拔丝洋芋 利用凉州洋芋作原料，制成拨丝洋芋，色泽明亮，筷子夹时，银丝飞舞，甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，白糖放入不停地搅动，使糖受热均匀溶化，待糖液起针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后盛盘上桌。……[详细] |
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邵伯菱为地理标志保护产品。邵伯菱为农产品地理标志产品。 邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。 与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果，其特……[详细] |
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达斡尔族是一个民族特点非常鲜明的少数民族。特别是达斡尔族长期以来的饮食文化方面表现出的爱吃“库木勒”，即柳蒿芽，后又成功地创办了“库木勒”节，把这种饮食文化现象转化为社会文化现象之举，就颇有自己的独到……[详细] |
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原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细] |
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黄油大家很熟悉了，在很多餐食糕点的制作中都会用到黄油。不过现如今市场上的黄油品牌不一，售卖的黄油也有区别，有天然黄油，也有人造黄油。人造的黄油肯定不如天然黄油要好，那么人造黄油对人体会有什么危害吗?一……[详细] |
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黄陂战役战场遗址为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 黄陂战役战场遗址——黄陂战役战场是第二次国内革命战争时期中央苏区第四次反“围剿”的主要战场之一，位于本县黄陂镇的西南部的黄陂、霍源、大龙坪、蛟湖、拿山、大园、安槎、黄陂镇北部的塘圩等行政村和二都乡上蔡行政村的佛岭、太源、新村以及乐安县的……[详细] |
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