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臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，……[详细] |
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雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴，它的制作方法是：将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊，抹成单孔大桥形状，桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱，装笼蒸使之定型。同时，将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟，取出摆在大盘内，将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下，最后……[详细] |
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阴平栈道遗址为甘肃省文物保护单位。 阴平栈道遗址位于陇南市文县尚德镇，据载为三国时修建，总长约15公里。遗址现存4处，分别位于尚德镇周家坝村及金口坝村，现有正方形栈道孔30余个。阴平栈道遗址作为阴平古道的组成部分，对研究古代陇蜀地区政治、军事、交通、经济社会发展、文化交流、民族关系等有重……[详细] |
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竹贯古村落为国家AAA级旅游景区。 竹贯古村落景区地处国家Ａ级自然保护区梅花山南麓，坐落于新罗万安镇山间丘陵盆地中，是国家3A级旅游景区、中国传统村落、中国历史文化名村。 村庄四周群山环抱，一条小河穿越而过，被誉为“梅花山中的的一颗明珠”和“海西香格里拉”。 村庄古迹林立，保定廊桥、……[详细] |
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百岁洞府位于江西鹰潭龙虎山风景区内，敞开的大岩洞，像一条巨龙张开的大口，洞内有一张下棋用的太极圆桌，就像龙口内的明珠。 百岁洞府有一个来历，说是八仙中的铁拐李和吕洞宾曾在这里下棋，一位小樵夫在一旁观战，一局收兵后，小樵夫回到村里一看，原来比他年龄小的孩子都已是百余岁的老翁了，而自己还穿着……[详细] |
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都江堰川芎，四川都江堰市特产，中国国家地理标志产品。2006年9月4日，原国家质检总局正式批准“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，都江堰市特有的土壤、气候生态……[详细] |
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