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臭豆干介绍

臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,……[详细]
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴,形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐名水席。……[详细]
菲斯塔科堡宫也称科堡要塞或科堡城堡,该城堡是德国巴伐利亚州现存最大的中世纪城堡之一。它位于俯瞰着科堡市的山丘上,这是座令人着迷的城堡,而真正使得该城堡广为人知的可能还是要数在奥格斯堡议会(Diet of Augsburg)期间藏身于此的马丁卢瑟(Martin Luther)。  城堡最为古……[详细]
稠酒又名“黄桂稠酒”,是一种古老名酒,酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”,盛唐时期朝野上下无不饮之。  稠酒强调手工制作,状态如浆糊一般粘稠,并不是酒越稠越好,要凭口感,其味道似酸不酸,又有甜味,“不是酒,胜似酒”,香醇、绵甜,使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号,如“西安饭庄”、“老孙家……[详细]
产品名称: 马屿花菜   产品别名:花椰菜   产品产地:温州   产品特性:质地细嫩,外形美观,味道鲜美,营养丰富   产品简介:花菜也称花椰菜、菜花,是十字花科芸苔甘兰类的一个变种。花菜的食用部分是由无数柔嫩的花芽和短缩肥壮的花枝组成的洁白紧实的花球,质地细嫩,外形美观,味道鲜美,含有……[详细]
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。由于我国地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节日名称,而且各地也有着不尽相同的端午习俗。沁县是浊漳河……[详细]
淄博动物园为国家AA级旅游景区。  淄博动物园始建于2005年10月,坐落于湖田镇309国道北侧,背靠玉皇山,西邻玉黛湖。  淄博动物园由淄博市和张店区共同投资建设。是鲁中地区最大的现代化动物园。历经四度寒暑,在社会各界的大力关怀和帮助下,已拥有各类动物860余只(头),成为集动物饲养繁殖……[详细]

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