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陈潢(1637-1688) 清朝水利学家。字天一，浙江嘉兴人。青年时代好读农田水利之书，曾到宁夏河套地区进行实地考察，陈潢主要业绩是辅助靳辅（1633-1692，清康熙年间任河道总督）治理黄河。清康熙年间，“淮溃于东，黄决于北，运涸于中”，黄、淮下游大片农田沦为水乡泽国。面对严重局势，……[详细] |
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春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一……[详细] |
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夹沙糕：就是用大米磨成粉做成。被评为象山十大特色小吃之一。 夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点，是当地饮食文化的代表。以上等糯米 白糖 黄糖为主料辅以陈皮粉 苔条 水果精制而成，表面有"发" "福" "寿"等汉字以示吉祥，其口感 润糯可口 厚实恬静 食有余香，在当地也被大……[详细] |
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夏玛尔瀑布位于毛里求斯岛西南侧，邻近当地著名的七色土，是夏玛尔地区的另一大旅游亮点。从远处观望，3道瀑布自悬崖凌空而下，十分壮观。该瀑布由两条河流汇合而成，落差有100米的神奇的夏玛尔瀑布瀑布带有一丝罕见的美丽，从原生植被中流淌出来，周围绿色植物繁茂，群山连绵起伏，环境非常美丽，呈现着一派……[详细] |
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封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。 封丘卷尖是封丘本土特产，一般家庭都有自己做，饭店也有，以县城北街李家卷尖最为地道。 封丘卷尖的口味特点： 味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜。 ……[详细] |
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老庙牛肉为地理标志保护产品。 滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤 老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其……[详细] |
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