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双枝庙位于深圳清潭村，地处缑北山区，距县城20.7公里。庙处村东约400米的溪流旁。北边的清溪、双孔拱桥与庙相互辉映、相得益彰。 双枝庙，原名灵隐，清潭等六月个自然村的张、竺、孔三姓共祀神明之所，为里岙境主庙。始建年代不详。据载：张姓自宋雍熙年间（984---987）迁入，竺姓自南宋末……[详细] |
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番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。 地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜……[详细] |
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张集红薯病虫害少，且为地下块茎作物，因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留，纯天然绿色产品，日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品，其不仅晶莹透明、耐煮，入口润滑，质地细腻，食用方便，而且营养丰富，富含人体所需的各种微量无素，具有……[详细] |
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德兴瀑布位于鹿谷乡小半天山猪湖产业道路上，属东埔蚋溪支流触仔溪上游，为跌死马坑岩层所形成，水流发源于大仑山。 瀑布分为上下双层，总高约50余公尺，由侧边步道，可攀登至上层观赏，瀑布上层因经年累月，受溪水不断冲蚀，岩层已形成一锅状形深潭，水流溢出奔泄直下第二层，终年流水潺潺，潭水清澈，清凉……[详细] |
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习俗：豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。 豆腐是素菜中的当家副食，百膳素为先，在进入年禧食品准备阶段，把豆腐放在腊月廿五，不单是为了押韵，也是对素(素净)菜的重视。豆腐在年禧期(腊月初八至正月十五)有三大用途：一是三十晚上子时的饺子要吃由白菜(财……[详细] |
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用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体 ( 重庆) 早年，涪陵油醪糟是民间待客的饭前饮品。客人进门，主人就煮上一碗油醪糟，或在油醪糟里煮……[详细] |
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蓬溪旷继勋纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 1929年6月29日，中共早期高级将领旷继勋等率领四千多名官兵在蓬溪县牛角沟宣布起义，竖起中国工农红军四川第一路大旗。这次起义建立了四川第一个红色政权——蓬溪县苏维埃政府。80年后的这一天，以纪念旷继勋及牛角沟起义、四川第一个红色政……[详细] |
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