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鲜肉小笼包子 制作鲜肉小笼包子，选料十分讲究。其主料为猪肉和面粉。猪肉要选薄皮前膈身猪肉；面粉需上白精粉，加上少量猪肉皮，制作时，将猪肉剁成肉浆，肉皮斩碎制成肉皮冻，放人味精、酱油、食盐等调料，与肉浆拌匀；把面粉制成皮子，裹人馅子，制成罗纹包状，置入竹笼蒸熟即可。 此名点特点是：皮薄而……[详细] |
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鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果，有两种，一种果实略呈椭圆形，有涩味，其树为灌木；一种果实略呈圆形，有苦味，其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色，入口如米粉胶感觉，韧脆细嫩有独特风味。要食用时，拿干果先煮软……[详细] |
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“水晶流成瀑，玉石堆成山，岩石结成冰，翡翠串成帘。”这是曲靖市沾益县当地人对花山湖畔彩云洞的赞美。在云南众多的喀斯特溶洞中，彩云洞也许并不为人们熟悉，但它却是一个非常幽深、奇特、五彩斑斓的地下溶洞，最近才逐步开发而展露出它的璀璨光芒。近日，沾益县已把彩云洞作为一个重要新景点在第四届珠江源旅……[详细] |
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信义宗神学院，是由基督教香港信义会、中华基督教礼贤会香港区会、香港崇真会及台湾信义会四间教会于1977年7月1日联合建立的亚洲区域性神学院。位于香港新界沙田道风山路50号。该院于1913年创建于中国之湖北黄陂滠口（今武汉市黄陂区），属中华信义会。1948年年底，该院因大陆时局动荡，迁来香港……[详细] |
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获嘉天主堂为省级重点文物保护单位。 天主堂位于获嘉县中和镇东街村，座北朝南，面积为3600平方米。1844年中法签定的《黄埔条约》，开始以不平等的形式赋予天主教在华传播的特权。虽经义和团运动沉重打击，但在二十世纪初又有较大发展。教徒遍布各地。据民国《获嘉县志》卷九《宗教》记载“天主教、罗……[详细] |
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兜率宫：在仙岩极顶上有座高大雄伟的建筑，叫“兜率宫”。它坐西朝东，五进而起，九根大柱支撑屋面，象征九五之尊的帝王宫殿，占地670平方米，高19米，彤壁朱扉，重檐丹楹，上覆灰色琉璃瓦，四周为花岗岩护栏，甚是庄严。百凤朝阳与七星拱斗：当年三十代天师虚靖真君张继先，也是在此观赏美景，欣然写下了“……[详细] |
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鹤山市玉桥民间传统艺术节2009年入选江门市非物质文化遗产。历史渊源玉桥的民间传统艺术节（原名太尉诞），由公元1300年玉桥开村算起，至今已有700余年的悠久历史了，可谓源远流长。艺术节原先是村民为纪……[详细] |
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