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宁式糕点介绍

宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。  宁式糕点除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外,还……[详细]
宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。  宁式糕点除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外,还……[详细]
土鸡汤    来秀山一定要喝喝传说中的土鸡汤,秀山的土鸡汤不是炖,不是煮,是慢慢的熬的。取用全放养的土鸡,清水洗净,加入点姜,花椒,盐,清水然后熬到皮穿骨烂,等汤都呈现乳白色了才起锅,配上一小撮葱花,一碗香喷喷的土鸡汤就出来了。……[详细]
天仙宫  天仙宫,始建于康熙三十一年(1692年),原址兴隆镇下乜河,“文革”时期被毁。1993年经省、市宗教局批准重建,现位于牡丹江南岸大湾近郊旅游度假区内,是黑龙江省和牡丹江市道教协会所在地。天仙宫依山傍水,自然景色与道观建筑相映成趣,是全市登山览胜的著名景点。  地址:位于牡丹江南岸……[详细]
中蜂蜜  沿河是贵州蜂蜜主产县之一,产量名列全省前茅。中蜂蜜含葡萄糖和果糖75%以上,并含蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、芳香物质、多种维生素,既是营养丰富的天然食品,又有较高的药用价值。县蜂产品加工厂生产的“王浆蜜”为老幼皆宜的保健佳品。……[详细]
根面角,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型,流行既久,又转为浓香型,从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃,现在也逐渐登上豪华宴席。……[详细]
昼锦堂为全国重点文物保护单位。  昼锦堂位于安阳市文峰区境内,现为安阳市第五中学地。昼锦堂为北宋名相韩琦修建,作为他的修身养性之地。昼锦堂是当时全国四大园林之一。韩琦在这里安度晚年,于公元1075年病逝于相州(今安阳)。公元1702年,昼锦堂更名为昼锦书院,此后从这里走出了许许多多的文人墨……[详细]
麻花桂鱼,很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼,而麻花又是本地的风味小吃食品,民间每在举办结婚喜庆时,常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品,于女方出嫁时馈赠。关于麻花桂鱼佳肴的传名于世,还有一有趣的故事。  相传,在清朝咸丰年间,有一位道台常领随从人员在民间查访民情。一天,正遇……[详细]

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