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章伯钧（1895年11月17日-1969年5月17日），近代政治活动家、收藏家，是民主同盟和农工民主党创始人之一。章伯钧是第一届全国人大代表、担任过政协副主席、交通部长、《光明日报》社社长等职位；抗日战争时期，积极参加抗日和民主活。1957年，章伯钧被划为“右派分子”，淡出政治舞台，但仍保……[详细] |
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金鸭浮舟城隍庙为文化旅游景点。 城隍庙是一座佛道合一的庙宇，位于210国道183公里处，县城北5公里，长安河中的沙洲上，四面环水，远远望去就像一艘乘风破浪的帆船。它始建于乾隆50年，即1786年，至今已有200多年的历史，它是陕南唯一一座保存完好、设计独特的庙宇，在陕西乃至全国来说都是堪……[详细] |
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石磨面粉，精选陇东地区优质小麦为原料，采用古老传统的石磨工艺，精研细磨而成。石磨在低速运转的过程中，不产生高温，对原粮营养品质的破坏，保留了小麦原有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍，并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油，长期食……[详细] |
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每逢冬腊月农闲时节，忙碌一年的人们，为庆祝丰收的喜悦，都会烙制大量的粘火勺贮存食用，或走亲串友当做年货礼品相送。 粘火勺的做法也不算费事，因其是粘食，故制作用料要选用粘玉米、粘大米和大黄米之类，用上述同样方法磨成水面，去掉杂质，即可备用烙制粘火勺了。其馅将选用精品小豆煮熟捣碎，烙制时，可……[详细] |
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藏经洞位于古丝绸之路河西走廊的莫高窟诸多洞窟中，最为驰名的首推藏经洞——一第17窟。莫高窟’藏经洞’被发现是清光绪二十六年五月二十六日（公元1900年6月22日）被敦煌莫高窟主持王道士（王圆箓）发现的，洞内藏有从公元4世纪到公元14世纪的各种历史文本、绢画、刺绣等文物5万多件。这些珍贵文献……[详细] |
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张堌堆为山东省文物保护单位。 张堌堆是龙山文化至周代的古文化遗迹。位于单县城东南3.5公里的开发区园艺场内。2006年被山东省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。 1961年，由单县文化馆文物组发现，南北长115米，东西宽118米，总面积13570平方米，高约5米。2003年7～……[详细] |
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几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
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