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朱明甫(1876-1963)安徽桐城人。早年毕业于日本早稻田大学。参加了同盟会。曾任国民参政会参政员。建国后，历任安徽省教育厅厅长，安徽省第一、二届政协副主席。是第一届全国政协委员。……[详细] |
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汉中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说，不仅过年过节必定要自己做了吃，平时也有做了吃的。特别在汉中坝子，以水稻为主的地区，老百姓都要用一块地专门种酒米，以备做醪糟之用。公社化那时，不能自己种，也要设法兑换一点，至少春节时是非做醪糟不可的。万不得已，用大包谷糁子也要做。妇女临产时，……[详细] |
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北西力大寺为文化旅游景点。 北西力大寺，位于定襄县晋昌镇北西力村中。坐北向南。东西长11.1米，南北宽8.4米，占地面积约93平方米。据梁架题记载为明万历四十三年（1615）所建。大寺沿中轴线原建有山门、过厅、正殿，两侧建有东西配房。现仅存正殿，是该大寺庙内主要建筑，二层楼结构，面宽三间……[详细] |
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任县张霍遗址为文化旅游景点。 【任县张霍遗址】古遗址。在任县张霍村村民刘曾奎、刘可妮家院内地下。遗址面积约28平方米，1957年在地下两米深处，出土石人、瓷器、陶罐等宋代遗物。在出土遗物的下面还有一完整建筑物。系省重点文保单位。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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姜堰酥饼 油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。……[详细] |
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桃花面 汤料为白色肉汤，无有调料渣滓，和面时放入蛋清，和好后擀薄切细，拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播；因为很薄，面下锅后，在开水中飘起即捞，捞入碗中后放香菜沫，浇汤即食。特点是面色清亮薄滑，味浓爽口。……[详细] |
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油罩糍是翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的加葱花去煎，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加小鱼。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法，用一个叫油罩的工具，盛上米浆再放入油锅里煎出来的，故得油罩糍。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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