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江福利(1909-1984）林学家。安徽安庆人。1931年毕业于北平大学森林系。曾任黑龙江省立农业学校教务主任。中央林业实验所华北林业试验场场长、技正。建国后，历任林业部林业科学研究所筹委会副主任委员，内蒙古林业科学研究所所长，内蒙古林学院教授、副院长，中国林学会第一、三、四届理事和第二届……[详细] |
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原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可） 制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。 特点：酸甜咸微辣，桔红色。……[详细] |
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夏布因轻柔胜丝，避暑爽身，实为暑天衣料佳品而得名。夏布原料为苎麻，苎麻经过传统手工工艺绩纱、纺织加工而成的苎麻布，现称为夏布。夏布有生夏布和熟夏布之分，生夏布是淡草黄本色易于创作中国画，熟夏布经漂白后……[详细] |
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古代元旦不同于我们今天公历新年的第一天，而是指农历正月初一，又名元日、元朔、元正、正旦、端日、岁首、元春等等。宋人吴自牧《梦梁录》曰：“正月朔日，谓之元旦。俗呼为新年。”大年初一，这个一年中最为重要的……[详细] |
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涌山猪头肉产于涌山镇，因其制作讲究，用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长，不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴，肥而不腻，味香脆嫩，特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际，切上一二两，用荷叶包住，外出郊游，打开用手抓吃，别有情趣。……[详细] |
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“陈三五娘”是一个广泛流传于粤东(今潮州、汕头、揭阳、汕尾)及闽南的美丽传说，始于历史故事，后来演化为戏曲，戏曲故事又使民间传说更富有传奇色彩。历史上的陈三是福建泉州河市人，五娘是潮州府城(今湘桥区)……[详细] |
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渭南鼓楼 在渭南老城内，今军分区门上。隋大业九年（公元613年）所建，位于当时县城中心，明洪武年间又扩建。嘉靖三十四年（公元1556年）十二月，华州大地震时毁坏，次年重建，清代维修过。解放后，又经整修，鼓楼内陈列着渭南出土文物。鼓楼系城门重楼式建筑。为重檐歇山式琉璃瓦房顶。下层宽5丈，进……[详细] |
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