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石耳炖鸡

石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石耳 “作羹饷客,最为珍品”。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂,汤汁鲜美,有特殊芳香,为炖……[详细]
石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石耳 “作羹饷客,最为珍品”。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。 此菜鸡肉酥烂,汤汁鲜美,有特殊芳香,为炖……[详细]
清明节纪念祖先有多种形式:扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后供上食品鲜花等。由于火化遗体越来越普遍,……[详细]
冰井,含义是井水结冰。我们都知道井水是恒温的,怎么会结冰呢?事情奇就奇在这里!“冰井”原来包含着一个悲惨的真实故事,事情的由来是:邢台南和县一个贫苦青年的孀妇,艰苦孝养着孤身的公爹,因拒绝恶少年求婚,……[详细]
竞园艺术中心是个以摄影为主题的艺术园区,也是政府扶持的重点文化创意产业聚集区。项目是园区内最大的独立库房,建筑面积为1100平米,为了能够充分的提现它的超大空间感,建筑师们巧妙的利用了高跨度钢屋架的施工工艺,从而避免了建筑0现柱子的情况,使项目内部的每一块空间都可以合理的利用。门口广场有配……[详细]
东明草堂系天一阁建成之前范钦的藏书处。范钦(1506—1585),字尧钦,号东明,故题其书室为“东明草堂”,现东明草堂于1980年重建。  范钦性喜藏书,游宦期间,每到一地,都特别留心搜访当地的文献。后随着藏书的增加,东明草堂已不堪容纳,范钦遂决定在住宅的东面重建一书楼,即后来著名于世的天……[详细]
用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。……[详细]
鲤干是福建南平的一个特色小吃。武夷山市吴屯高山稻田鲤鱼干俗称“田鲤干”,为武夷山北部山区著名特产,据考证生产起源于北宋初期,至今有上千年的悠久历史,它是选用放养在海拔五百米以上的高山冷水稻田中专食稻花生长两年无污染的鲤鱼为原料,从鱼苗培育到鲤鱼成品上市,经过上百道秘方式传统工序精制而成。产……[详细]

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