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制作过程： 一、将里脊肉切成薄片，青蒜切成节。里脊片用水川一下，再用蛋白，菱粉拌和。 二、将豌豆苗下油锅加盐炒熟，放在盘底。 三、另起猪油锅，将干辣椒、花椒放入爆一下，取出剁碎，放在另一碗中。 四、利用原油锅，加汤、胡椒、酱油、糖、盐爆一下，马上将里脊片入锅,炒至七八成熟时,连汁倒……[详细] |
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潮州凤凰台为市级文物保护单位。 凤凰台位于广济桥下游近一公里处，韩江江心小岛仙洲岛之凤凰洲头。始建于明隆庆二年（1568年），为知府侯必登创建。原台分3级，高7丈，上有四角方亭，立于塔式石基之上，横匾上 书“中流砥柱”4个大字。随后历代又在凤凰洲陆续增建十相祠、文昌祠、奎阁、龙神庙、天后……[详细] |
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鳝鱼下莴菜 慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。……[详细] |
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阿拉伯人相信自己在公众中的形象是通过慷慨地送礼建立和提高的。他们通过别人的评说来判断自己的行为。赠送者如果使阿拉伯人增强了自信心肯定送了件好礼品。为了业务能顺利进行，互赠礼品是非常重要的。莱麦丹月—伊……[详细] |
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松滋市十大地方名菜之一。 腐竹牛肉： 菜品特点：色泽红润，肉烂味浓，十里飘香。 制作方法：取料精牛肉、腐竹。此菜从回族清真寺传出。将精牛肉洗净切块，调料同煸。上煨锅，煨烂加腐竹，加适当调料。……[详细] |
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城南温泉 城南温泉又称“石阡温泉”，位于县城南端龙川河东岸，去温泉的路十分方便，若乘车去，司机自然会把你带到温泉门口，若有兴致，顺老街信步而去，亦可增添许多情趣。城南温泉始建于明万历三十四年（1606），后历经改修，日臻完备。建筑坐南朝北，主体建筑坐东向西，由大门而进，建有长廊、民塘、官……[详细] |
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