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原料：猪后蹄1只1000克，酸菜150克。 调料：甜酒酿、料酒、盐、味精、姜、葱、八角、胡椒粉、白糖、色拉油等适量。 刀工成型：将蹄膀烧刮洗干净，入开水锅煮一下，去掉表皮水分，用甜酒酿抹上，入油锅炸至金黄色；酸菜切成约3厘米长的节。 烹调方法：蒸、煮，将上好色的蹄膀装入大汤碗中，放入……[详细] |
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说到扒糕，也许很多人都不会陌生，它是流行于北京、河北等地的一种民间特色小吃。主要的材料是荞麦面，蒸熟之后晾凉切成小块，来点黄瓜，然后配上各种调料就可以吃了。吃起来清爽美味，类似于我们吃的凉粉，但是又比……[详细] |
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“欲揽西樵胜，先应访白云”。白云洞位于西樵山北麓，草创于明嘉靖年间，白云先生何亮父子栖息洞中，荟萃名流，读书讲学，逐渐成为儒、佛、道三教共处福地。洞内危崖幽壑，奇石绣屏，云磴天梯，泉歌互答，湖山辉映，林木葱郁，亭台院榭，崖题石镌，构成秀丽清幽的胜景。全洞划分为三个洞天、二十四景，主要景点有……[详细] |
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农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常……[详细] |
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峡口古城为文化旅游景点。 古硖口历代是中原通往西域的交通要道，也是古丝绸之路的重要驿站，从汉代开始，在此屯兵设防，明清两代扩大防守，属山丹卫管辖范围，军事地位相当显要。且古硖口肩负军粮供给、军信传递、通邮通商的职能，军需和商贸往来十分繁华。现存的古烽火台有10余处，古营盘练兵场遗址方能清……[详细] |
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抗日将领姚纯（1894年—1940年）字兼一。生于江西萍乡。1912年考入南京入伍生总队，随后转入武昌第二预备军官学校，1916年毕业于保定陆军军官学校第三期步科，后南下投奔孙中山先生麾下。 北伐战争时期, 青年姚纯任国民革命军第十三军三十七师四团团长, 他集合部队, 誓师北伐，转战江西、……[详细] |
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金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载，白魔芋是永善县魔芋主栽品种，品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准。 白魔芋是永善县魔芋主栽品种，县内特殊的亚热带典型立体气候非常适宜于白魔芋生长，全县适宜种植白魔芋的土地面积1……[详细] |
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