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桐城麦鱼

麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
万福阁是雍和宫的第五进大殿,也是最后一正殿。中间主楼为三层,左为延绥阁,右为永康阁,都为两层,有正廊与主阁相连。万福阁内各层供奉的小佛像共达万尊之多。“佛”与“福”音近,故名为万福阁。  阁中最令人瞩目的是由整块檀香木刻成的弥勒像,珍贵的木料由七世0进贡。佛总高26 米,地上18 米,地下……[详细]
乌兰察布博物馆占地面积48570平方米,总建筑面积20716.81平方米,是乌兰察布市全市唯一的地区级博物馆,负责全市的文物保护、考古发掘、藏品保管、展览宣教等相关业务工作。该馆建筑风格体现了强烈的时代气息、鲜明的民族特点,具有本地区唯一性与标志性。内设基本陈列厅、临时展厅、多功能厅、儿童……[详细]
中原影视城位于河南省郑州荥阳市广武镇樊河村东北角,郑州江南春温泉度假酒店北100米的邙山深处的一个小山坳里,因其规模宏大被省领导视为中原影视城建设的第一大工程,与焦作影视城、黄河滩影视基地、鸡公山影视基地相比较,位居中原影视城之首。  中原影视城共投入3000万元,一砖一瓦地建成的。该影视……[详细]
张家界“三分坪,七分山”,老百姓世代与高山相伴,也与背篓结下不解之缘。姑娘出嫁,要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓 小巧玲珑,蔑丝细腻,图案别致,花纹精妙,是新娘子巧手勤劳的“招牌”;女儿生孩 子,娘家……[详细]
西江日夜游,豪华游轮带你游历西江三峡,西起端州白沙龙母庙,东至鼎湖砚洲包公祠,全程20多公里。此间江水柔美婉约,山川雄奇险要,两岸景色秀丽迷人,民间神话传说多如珠玑,历史文化底蕴积淀丰厚。  现今西江日夜游由烂柯仙踪、峡砚清风、桃溪夕照、包公掷砚、羚关古道、江上清风、入出山虎、望夫归石、归……[详细]
陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁,浇在虾桃上即成……[详细]

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