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徽州炒面介绍

炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
月照乡:特产蜂蜜及生漆、花椒、核桃等。……[详细]
惠州大亚湾的海边霞涌镇霞新村,每年的农历三月二十七都会举行盛大热闹的游园庙会,以祭祀给海边渔民带来平安的杨包真人。杨包真人庙始建1875年,距今二百多年的历史。相传杨包真人为一对夫妻,夫姓杨,妻姓包,……[详细]
神蜂三雄酒产于国家自然保护区、名山胜景的大明山脚下的广西武鸣县罗波镇,采用大明山一带崇山峻岭中的野马蜂、大黑蚂蚁及特产神奇花草药物和数十味名贵中药,取用大名山纯净泉水用壮族传统方法酿制的优质米酒浸泡再经地窖贮藏两年以上精制而成,是纯天然草本植物型的绿色保健饮品。该酒绵甜爽口,口感悠香纯正,……[详细]
大理市市花—杜鹃花经大理市政府七届49次常务会议研究通过,并报大理市委,市人大常委会通过,大理市拟确定“大青树”(又名:桑科榕)为市树、“大理石”为市石,《大理三月好风光》(又名《蝴蝶泉边》)为市歌。……[详细]
兰溪桥位于五大堡乡西洋村西洋殿旁,始建于明万历二年(1574年)。重建于清乾隆五十九年(1794年)。  因原址在下游“兰溪桥水库”储水区内,1984年按原貌迁建于此。1997年公布为浙江第四批省级文物保护单位。虽历二百余年风雨,仍保存完好,系全省现存同类桥梁的最早实例,颇具研究价值。为县……[详细]
顶汤活海参(海派创新菜)此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参,山东半岛周围水域水温适宜,水质优良,所以产的海参肉厚口感弹性极强。此菜辅料为老鸭、老鸡、金华火腿和排骨,经特殊加工处理后入锅中煲6个小时制成顶汤。高品质的选料是本菜的主要特色之一。此菜口味特点:汤鲜美无比、参脆。此菜上桌后……[详细]

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