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绩溪一品锅，又名胡适一品锅 ，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰文做了详尽描述：“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉……[详细] |
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伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。 制法：以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料，辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳，炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑，用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来，按一定规格切成块后……[详细] |
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理塘茯苓，性甘平，利湿热解毒，健脾胃，且富含淀粉，可用来制糕点或酿酒。 茯苓为生长在松树根部的寄生真菌，四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分，有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材，也可配制成糕点，是老年人和幼……[详细] |
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伪满洲国首都警察厅旧址为吉林省文物保护单位。 伪满洲国首都警察厅旧址 批次和公布时间：第六批2007.5.31 地址：人民大街2627号 长春市公安局 年代：现代 类别：近现代史迹及代表性建筑 是否开放：否 伪首都警察厅位子今人民广场而南面。该建筑为二层楼房，带有地下室钢姻……[详细] |
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文咸街是香港上环两条街道的名称，分别为文咸东街和文咸西街，两街并非完全连接。文咸东街东端连接皇后大道中近苏杭街及威灵顿街，西端则连接水坑口街及皇后大道中、西的交界。文咸西街则由文咸东街近水坑口街一段开始，西端连接德辅道西。此道路以第三任香港总督“文咸”命名。 两条文咸街是昔日南北行的其中……[详细] |
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灌汤虾球 “灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷。……[详细] |
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芋糍。做法并不是很“麻烦”：选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好的料——"哪有那么多娘来嫁"。包……[详细] |
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精绝国真的存在，精绝国是汉王朝的一个偏远城邦，存在于西北地区荒漠之中。在史书上，也有关于精绝国的记载，就连和汉都城长安的距离有多少、人口住户有多少都有所记载。但是在东汉晚期，精绝国就被周边强大的国家收……[详细] |
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