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闷酱是皖南人家特有的土特产，皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村，香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口；具有香、辣、鲜、醇等独特风味，让人食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料，用闷酱制作的菜肴也非常爽口，且非常下饭。姚村闷酱开盖即食，可以直接涂在食品上，也可以作为做菜的……[详细] |
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“淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而著称，“黑”指的是煤炭，“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。 淮南豆腐，以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑，营养丰富……[详细] |
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“黄山弥猴桃”在民间又称作“杨桃”，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。“黄山弥猴桃”有许多有趣的传说：相传在２０００多年前，黄山就生长许多象棠梨一样的野果，黄褐色，果皮上有许多棕色小点，果肉里有密密麻麻的细小种子，果汁甜带酸，黄山的弥猴很喜欢吃，故称“黄山弥……[详细] |
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特懋克节是基诺族最盛大的节日。“特懋克”为基诺语，意为“过年”。“特”汉语意为“打”，“懋克”为“大的铁”，因此“特懋克”节也称“打铁节”。相传有一妇女怀胎9年零9个月后生下一男孩，男孩一出世就一手拿……[详细] |
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镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。 红酸汤是镇远的一大特色小吃，各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方，它以独特的手艺精致而成，经过多代人的努力，现味道越来越好。现有大……[详细] |
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普陀山上，除云扶石外，另还有两石较为著名，一为磐陀石，一为二龟听法石。连同云扶石，合称普陀三奇石。 “登云全要仗云扶，一片清光雪色铺。飞人危岩倚不坠，花开色踏以跌。”在香云路中段的拐弯处，有方形巨岩矗立路侧，岩面“海天佛国”四个大字出自明代抗倭名将侯继高手笔，后来便成了普陀山的代称。此……[详细] |
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