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琴鱼 琴鱼长不过寸，口生龙须，“龙目鹭首”、“槎头秃尾”，“重唇四腮”，鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美，有解毒养生之效，早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类，却很少作为菜肴烹制，而是以饮茶精品著名。每年清明前后，琴溪桥两岸的村民，便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后，被放入盐开水中，并佐以……[详细] |
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徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥馅。3.将摘好的面剂一个个压成皮子……[详细] |
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古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处，经水与灰岩，闪长玢岩的溶解，溶滤，水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定：古溪于然矿泉水达到国标（GB8537-95）。水无色透明，水质稳定，含锶、钙、碘、锂、溴、锌、硒等多种有益于人体健康的微量元素和成份，不仅……[详细] |
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南岸鸡煲蟹 高要临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉，其中的鲜香味美，尝过了就能体会得到，食过会返寻味。南岸“鸡煲蟹”，真正是西江的美食。将蟹与鸡放在一起煮已经是特色，2至3小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤味醇厚香浓，妙不可言，……[详细] |
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大学城湾咀头湿地公园位于小谷围岛最西南的一角，湿地北、东、西三面环珠江河，占地面积1000余亩，是广州城市中心难得的多种水鸟栖息场所。据近年监测的数据显示，区域内记录有62种鸟类，丰富的湿地生态环境吸引了秧鸡类、雁鸭类和鹭类等多种水鸟来此活动。……[详细] |
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艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素，祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。其做法是：到田野上采摘回艾菜，将其洗净捣碎，挤出菜汁，将糯米浸泡，待糯米瀑胀后，滤干、碾碎，加入适量黄糖……[详细] |
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一座具有艺术气息和波希米亚风情的小城，绚丽多彩的酒馆、悦耳动听的音乐、奇特的鹅卵石步道以及迷人的海岸线，有适合悠闲城市之旅的所有事物。高威是爱尔兰的文化中心，以其传统的爱尔兰古典音乐和年轻而充满活力的人民而闻名。每年7、8月举行的高威文化节吸引着世界各地的观光客。高威市周围的湖光山色令人流……[详细] |
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永川豆豉为地理标志证明商标。 重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。 20……[详细] |
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塞拉利昂原始雨林的绿色永远都是主旋律，一种植物的退出马上又有一种迅速补上。植物的交替枯荣，看到的永远都是一个生机昂然的世界。公路两旁高高的椰子树如同轻柔的淑女伸展着自己的腰身，挺拔的棕榈树如同爽朗的汉子巍然矗立，他们相伴而生如同一对对恋人触影相依，在淡淡的云雾中亲然相诉。 这里有花的甜美……[详细] |
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