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赵凤喈(1896-1969?),字鸣岐,安徽和县人。1927年前后于北京大学就读研究生,后赴法国巴黎大学留学,获法学硕士,归国后曾任中央大学讲师。 1933年,赵凤喈受聘于清华大学正在筹建的法律学系,后转入政治学系担任教授,主讲行政法、民法通论、刑法通论等课程。1937年随校南迁,任西南……[详细] |
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酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文火煨炖,再放上豆花,做成臊子。点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。吃时,还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等佐料。 广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红……[详细] |
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结古镇位于青海省南部,通天河南岸峡谷地带。系玉树藏族自治州人民政府和玉树县人民政府所在地。214国道通达,距青海省会西宁818公里,是历史文化类、人文风景旅游区。 为青海通往川、藏的交通要冲和物资集散地,自古以来是连接西藏、四川及内地的交通要道,是唐蕃古道的重镇。在历史上唐朝与吐蕃在文化……[详细] |
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开江特产豆笋又名豆筋,是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成,营养丰富.口感劲道,有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多,可炖,炒,煲等还可以烫火锅,可以拌凉菜等。根据你……[详细] |
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祁连藏羊为农产品地理标志产品。 祁连藏羊是青海海北祁连县的特产。 祁连藏羊产区祁连县地处相对封闭的青藏高原,是世界公认的“超净区”之一,产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡,县域总面积1.4万平方公里,草场面积1764.……[详细] |
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