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烤方肉

烤方肉  烤方肉,亦称烤方,是县城办盛大筵席必备佳肴,有70多年历史。  做法  用淘米水洗净肉皮,边洗边刮。烤时用铁叉叉着,先烤至五六成熟,再涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,味香甜鲜美。……[详细]
烤方肉  烤方肉,亦称烤方,是县城办盛大筵席必备佳肴,有70多年历史。  做法  用淘米水洗净肉皮,边洗边刮。烤时用铁叉叉着,先烤至五六成熟,再涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,味香甜鲜美。……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。焖饼时,锅内用青菜铺底……[详细]
鼓楼  鼓楼又名文明楼。位于府城文庄路东南侧,建于明洪武年间(1358-1398年),由海南卫指挥使王友创建,为三重檐楼阁。明成化十七年(1418年),卫指挥李泰增砌台基,副使涂裴铸置铜壶刻漏,后置更鼓与铜钟,为战时鸣钟报警,平时击鼓报更之地。明万历年以后,鼓楼因制统失火,以及地震、雷击、……[详细]
全国各大城市的一般预算收入陆续被公布,在各城市一般预算收入中,上海、北京和深圳的城市一般预算收入都呈现较为稳定的增长状况,上海以7108.1亿元的预算收入排名第一,北京5785.9亿排名第二,深圳35……[详细]
池沟寨遗址为郑州市文物保护单位。  池沟寨遗址位于荥阳市高村乡北马沟行政村北400米,遗址为一突出的山间台地上,分作南、北两部分,且北高南低,南大北小,文化遗存最丰富的南部台地,周边尚存晚期寨墙数段,东西南三侧崖壁上分布有陶窑、灰坑和文化层,其中灰坑最深者达4米,文化层一般厚2—3米,包含……[详细]
望江亭旅游风景区,位于龙井市三合镇的五峰山上(距三合镇1公里、距龙井55公里),海拔高度为329.1米,面积大约330平方米。该山东部倾斜坡度很陡(坡度为30---33度左右),东北部和西南部倾斜坡度较缓,(坡度大约8---10度左右),东部与朝鲜具有“小香港”之称的会宁市隔江相望,山下设……[详细]
天河山为国家AAAA级旅游景区。  天河山---中国爱情山,位于邢台市,是中国七夕文化之乡,牛郎织女传说的原生地。天河山位于邢台市西部晋冀交界的太行山最绿的地方,总面积30平方公里,距邢台市65公里,交通便利,沿途风光优美。这里奇峰林立,峡谷幽峻,植被丰茂,林木葱郁,这里群瀑飞雪,清泉鸣筝……[详细]

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