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清蒸红辣椒

清蒸红辣椒  在祁门乡间进餐,主人会端出一大盘清蒸红辣椒。这些大红辣椒整齐地码排在盘子里,个个坚挺新鲜,夹一个送进口中一咬,软中带脆,脆中有辣,辣中含甜,甜中透咸。仔细一看,辣椒“肚中”还有奥秘,里面还填满了伴有腊肉等作料碎末的“馅”呢!将辣椒与肉馅一起咬,其味鲜美无比,令人食欲大增。  ……[详细]
除夕是一年最后的一天,俗叫“过年”。除夕是我国古老而隆重的节日,它源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬纪》载:“岁除日,击鼓驱疠疫鬼,谓之逐除,亦曰木难。”这种古代人民驱除病疫的宗教仪式,逐渐演……[详细]
袁世凯行宫为河南省文物保护单位。  袁世凯行宫位于项城市区中心十字路口南侧路西。袁世凯行宫建于1907年,1917年落成。该行宫建筑布局坐西向东,由左、中、右三轴三进院落组成,鸟瞰为一“富”字。1982年,左、右轴院及中轴前院拆除,现存中轴院落群的中、后两节天井院,保存楼房8座36间,属典……[详细]
发源于江原道洪川郡瑞石面生谷里流入清平的洪川江因其水浅、水温适中、江面较宽而成为首都圈最好的戏水场所。长143米的洪川江处处都是观览圣地,上游屈只里、八峰山、栗汩、盘谷、通谷、皆野、署山、牟谷、马谷等10余个水源地都是汽车野营的好去处。  洪川江最有名的地方是西面牟谷距江边约1千米处、被栗……[详细]
畲族(shē zú)自古以来就有练拳习武的习惯,各村设馆习艺,农忙务农,农闲习武,练武之风颇盛,历经千百年而不衰。畲族武术分为拳术和棍术两种。拳术有畲家拳、八井拳、蓝技术拳、法山拳、连环拳、八发拳、翻……[详细]
全牛席是运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席,有浓厚的地方特色,品尝者赞不绝口( 菏泽)……[详细]
黄龙板栗为延安市所独有,生长历史悠久,产品一直畅销,70年代曾远销日本。现有面积10000余亩,主要分布在白马滩镇、柏峪乡一带,年产量达20余万公斤。……[详细]

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