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白岳黄芽

【白岳黄芽】“白岳黄芽”产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为“齐云毛峰”。白岳黄芽，色泽黄中隐翠，白毫满披，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致，冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久，馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮，芽状肥厚，酷似雀舌，入口醒脑，回味甘甜。……[详细]

猪耳朵面

文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面，用麦面包薯面，擀薄饼，切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上海味卤汁。……[详细]

20个俗语的来历

很多事情我们习以为常，但却不知来源，比如为什么是上厕所下厨房？羊到底是怎么了要替罪？男宠和面首两个词到底有毛关系？犬子的爸爸为什么甘心当犬爹……常见又难解，细思极困惑。1、为什么是上厕所、下厨房?中国……[详细]

辣汁泥肠

辣汁泥肠　　　主料：泥肠或热狗肠　　辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒　　调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油　　做法：　　1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；　　2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；　　3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细]

鹿邑狗肉

河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。　　　　据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术，做出的狗肉与……[详细]

草龙虾

草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来……[详细]

一多楼

一多楼为山东省文物保护单位。　　一多楼位于八关山和青岛三交界处的青岛海洋大学东北角。闻一多先生于1930年夏来青岛，任青岛大学文学院院长兼中文系主任，先后住在大学路、文登路，1931年迁至该楼内。　　解放后，闻一多故居定为此处，命名为“一多楼”。1978年海洋大学将一多楼辟为“闻一多故居展……[详细]

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