您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 徽州状元饭

徽州状元饭

状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。  制法:(1)糯米洗净加水蒸熟取出,加白糖90克及少量猪油,搅匀,蜜枣去核备用。(2)用1只大碗抹上猪油,将莲子码在碗中间,加上无核枣子,装上糯米饭,码在莲子周围,上笼蒸熟备用。(3)将荸荠挖个小洞装满翡翠心,上笼蒸一下,取出枣子饭倒扣在……[详细]
状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。  制法:(1)糯米洗净加水蒸熟取出,加白糖90克及少量猪油,搅匀,蜜枣去核备用。(2)用1只大碗抹上猪油,将莲子码在碗中间,加上无核枣子,装上糯米饭,码在莲子周围,上笼蒸熟备用。(3)将荸荠挖个小洞装满翡翠心,上笼蒸一下,取出枣子饭倒扣在……[详细]
黄营灵枣是安徽省淮北市烈山区宋疃镇黄营村的特产。烈山区宋疃镇黄营村的灵枣,皮薄光亮,清脆爽口,核小味甜,远近闻名。  近年来,烈山区宋疃镇黄营村农民利用荒山发展枣树种植,并成立了农民专业合作社,灵枣种植面积5000亩,产值达7000万元。灵枣树是经野枣树苗嫁接而成,品质高,口感好。受黄营村……[详细]
小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可。  味道鲜美,补充钙质,强筋健骨。……[详细]
龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米,辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成,无公害、无污染;加工不添加防腐剂,是地道的绿色食品。龙嫂米线现已形成三大系列10大品种,畅销全国许多城市。尤其是清真系列是经省民委批准,专为穆斯林群体开发研究的新品。……[详细]
德班植物园坐落于南非夸祖鲁-纳塔尔省的德班市,建立于1849年,占地15公顷,为德班市最古老的公共植物园,同时也是非洲最古老的唯一幸存的植物园。  德班植物园最大的特色就是树多人少,环境优雅安逸,奇花异草众多,是休憩和放松心情的最佳去处。进入园中,苍天古树随处可见,种类繁多,共1354棵,……[详细]
仙女洞自然保护区位于自治县西北角,面积10余万亩。这一片区,无山不飞翠,无水不清流,山势雄伟,林木繁茂。但最具特色的是仙女洞溶洞群奇观。该溶洞群处于灰磏河西岸,分为上、中、下三大溶洞系列,景观各有千秋。下洞,海拨650米,濒临灰廉河,洞口宽敞,有一上粗下细的钟乳石柱,形似仙女,故而得名。中……[详细]
土家酸萝卜,是一道遍布与桑植县城大街小巷的特色零食,甜辣、脆爽,老少皆宜。……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com