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豆腐老鼠

豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。 豆腐老鼠细嫩鲜美,老弱妇孺咸宜,也是极佳的调养品。……[详细]
豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。 豆腐老鼠细嫩鲜美,老弱妇孺咸宜,也是极佳的调养品。……[详细]
安岳现有个15乡镇都发现了恐龙化石,其中马门溪恐龙化石发掘于龙桥乡,距今1.5亿年,属中生代侏罗纪晚期,马晰脚类恐龙化石,长21.5米,高8米,比合川马门溪恐龙稍小,为亚洲第二。此化石对于研究四川中部远古时期地层形成,生物分布及演变有很大意义,填补了侏罗系遂宁组,蓬莱镇组地层发现恐龙化石遗……[详细]
瓜秧绿叶黄花,植株不大,每株结实2至3个,形似纺锤,个体约半公斤许,外皮白绿,肉深绿,外脆里软,香甜爽口,泌人心肺,为瓜中珍品( 庆阳地区)  梨瓜,全名应为绿瓤梨瓜子,是一种香瓜,产在教子川和南川。春季播种,麦收后上市。瓜秧形似黄瓜,瓜蔓多分枝且不长,植株不太大;叶圆而绿;花黄分雌雄两种……[详细]
横山大明绿豆为农产品地理标志产品。  大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。  它耐旱、耐瘤等,适应性强,被誉为粮食中绿色珍珠,是横山县出口创汇的拳头畅销商品。  目前,已成为农村商品经济中最有生命力的支柱产业。大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉,被日本国指定为进口免检产品。  1986年横山被……[详细]
玄石坡位于锡林郭勒盟苏尼特左旗(满都拉图镇)昌图锡力苏木境内,在昌图锡力苏木乡公所西北方向约3.5公里处的一个小山坡上。玄石坡,其实是刻在这里的一块石头上的三个字,旁边还有一块石头,上面刻了“立马峰”三个字。这两块石头旁边还有第三块石头,上面刻了1座香炉,4个马蹄印,还有一段铭文,铭文解释……[详细]
云崖兔,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。2010年12月29日 ,原国家质检总局批准对“云崖兔”实施地理标志产品保护。云崖兔,是成都市天府新区三星街道(原双流三星镇)的著名特产,是以比利时兔、……[详细]
“飞山庙”曾经是城步常见的一种庙宇,也是中国中部和南部过去常见的庙宇。可以说,在过去,凡是有杨姓人聚居的地方,就有“飞山庙”。这种庙宇一般都二至三进的单层四合建筑,体积宽大,屋面盖青瓦,挑檐翘角;屋内……[详细]

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