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叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说，石鸡的外表跟鸡一点关系都没有，它是一种蛙类，造型和牛蛙差不多，不过个头要大些，而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。 石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而……[详细] |
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男子铅球世界纪录为23.37m，是由来自美国的选手克鲁塞扔出的。在克鲁塞23.37m的成绩出现之前，来自美国的选手巴恩斯投出的23.12m的成绩已经保持了31年。克鲁塞对该纪录的打破无疑是让世界震惊，……[详细] |
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凤阳树莓是安徽省滁州市凤阳县的特产。第九届国际树莓大会在中国改革“第一村”安徽凤阳县小岗村举行，凤阳县在会上被国际树莓联盟授予“中国树莓之都”称号。 树莓又称覆盆子，含有丰富SOD（超氧化物歧化酶），在防治衰老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出独特功能，素有“黄金水果”之称。 据了解，凤阳……[详细] |
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湖南平江十大碗又称为情席，属于湘菜。十大碗”上菜很讲究，其中有炸的，有炒的，有煲的，有蒸的。荤素搭配也很用心，“十大碗”汤汤水水的，既有山珍河鲜杂糅，又有南北菜品交融。每吃完一道菜，都要停顿1分钟，让……[详细] |
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槐山羊是著名的地方优良品种，因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。( 周口) 槐山羊是我……[详细] |
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隆都米糍 米糍，俗称“米钱”，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝麻，这样吃起来更有一番口味，有香、甜、柔、滑等特点，令人赞不绝口。……[详细] |
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西宁文庙为青海省文物保护单位。 西宁文庙，位于青海省西宁市文庙街，为青海省文物保护单位。 始建于明宣德三年（1428年），其后经三次修缮，清乾隆十一年（1746年）建成。大部分建筑已被拆改。2004年10月改建后，在原址修建了店铺、广场等设施。 文庙的前门设有两个由照壁连接而成的牌坊……[详细] |
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