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鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、鲜美，是鱼头火锅的首选。尤其是鱼脑含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和……[详细] |
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这是长塘响彻上虞的品牌，已经走进《舌尖上的上虞》。尤其是罗村山所产毛笋俗称“黄芽头毛笋”，因黄泥性土壤肥沃且富含硒，因此笋壳薄，质好味美，富含多种营养，多纤维质，无污染，知名度很高，产品远销沪杭甬，深受消费者青睐。黄芽头毛笋只要饭锅上蒸熟后蘸上酱油就可以吃，鲜中带甜，易消化，不伤肠胃。毛笋……[详细] |
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长塘镇 位于县城东北，辖16个行政村1个居委会，人口2.0892万人。2003年农业总产值7924万元（现行价）。面积164.5平方公里，属山地丘陵区，自然资源丰富，可建成多级中、小型水电站。境内有面积6平方公里的稀土矿带段，还有藏量5万立方米以上的尚待开发的优质花岗岩。镇经济以农业为主，境内有良田,,长塘镇行政区划,……[详细] |
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吉安市辖镇。市粮食生产基地。1956年属吉安县长塘乡和店下乡，1958年设长塘公社，1984年改社称乡，1987年并入吉安市，1996年设镇。位于市境西北部，镇政府驻长塘村，距市府10公里。面积128.5平方公里，人口3.2万。吉(安)新(余)公路穿境而过。辖长塘、李家坊、赵塘、周坑、瓦埠、西村、庙,,长塘镇行政区划,……[详细] |
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鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的特产。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。 美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶大乔木。该品种原产于美国和墨西哥北部。现分……[详细] |
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“峦城粉仔”是当地家喻户晓的美食，在横县的不少美食店都有出售。据说，过去在峦城镇的街上，常有人用扁担挑着这种粉沿街叫卖，很快就会卖光，所以得名“峦城粉仔”。 但准确的说，这道小吃应该叫做“头菜猪肉夹心粉”。 这道小吃中的头菜，是横县的特产之一，已获得国家地理标志认证。 ……[详细] |
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用猪骨头、猪尾巴、猪脚、猪内脏、芋苗干、海带、红枣、木耳等制作的“咸粥”，在六塘周边地区，人们有“一家杀猪，八家喝粥”的习俗。村民将肉猪养大之后，到宰杀上市出售之日，都要请近亲好友到家里吃一餐。在杀猪的当天，要用大锅煮上一锅“咸粥”，让客人和左邻右舍吃。这样做的目的：一是显示自己有能力养出……[详细] |
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田螺肉碗糕是福建泉州著名的传统糕点小吃之一。过年时家家户户都得蒸碗糕。碗糕里最好吃的碗糕就当属田螺肉碗糕。田螺肉碗糕外面光滑，肉身又软又韧，中心还有一块特别韧特别香的肉仁，很象田螺肉，又红又赤，又光又……[详细] |
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树包佛奇景 在美丽而又神奇的德宏，树包塔、树包桥、树包墙、树包佛无不让你感受到大自然的神奇。潞西市遮放镇户闷村就有这么一座树包佛，据说已经有数百年的历史了。 这座树包佛就在户闷村口的公路边。一座金色的佛像座落在一株大青树中间，几枝大青树从佛的背面把佛身紧紧围住，只留下佛的正面让人观看。……[详细] |
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目前全世界范围内发现的数量最少，也就是最稀有的恐龙是湖角龙。湖角龙属于角龙的一种，它不仅是在角龙这一种属下，甚至是所有恐龙种类中数量最少的恐龙。湖角龙主要生活在白垩纪时期，其是以植物为食的，并不会攻击……[详细] |
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