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“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不……[详细] |
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水饺豆沙煎饼 制作原料： 水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙。 烹饪方法： 1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。 2、取1张水饺皮，将一份豆沙放在中间，水饺皮周围涂上少许水，上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平，水饺子皮四周捏紧，折出花……[详细] |
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相传，很早以前，渤海中有三座神山，其上物色皆白，黄金白银为宫阙，珠干之树皆丛生，华实皆有滋味，吃了能长生不老。秦始皇统一六国后，为求大秦江山永固、个人长生不老，便慕名来到这里寻找神山，求长生不死药。他……[详细] |
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如皋肉松的生产始于1914年，后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。1942年左右，有孙明友等人合资，在如城开办友来肉松厂，加工肉松，销往上海等地。解放后停业。1951年，如皋肉联厂开办初期，即加工猪肉松。后来，他们不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有……[详细] |
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卡子核桃，四川省理县特产，中国国家地理标志产品。2013年9月26日，原国家质检总局批准对“卡子核桃”实施地理标志产品保护。卡子核桃其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇，有露仁核桃之称。核桃……[详细] |
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是丽江的一道风景，海棠春观花、秋采实，既美化了环境 ，又有不错的经济效益。丽江植种海棠，由来已久，晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道： 海棠古树簇城南， 照影红沉白马潭。 时有游人三五聚， 树边花下坐清谈。和松樵的诗，活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景，今天读来，依然亲切怡……[详细] |
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巨猿化石洞为湖北省文物保护单位。 巨猿化石洞 位于建始县高坪镇麻扎坪村，属早更新世早期。为天然石灰岩溶洞，东西走向。通长约150米，东洞口高6-7米，宽4-8米，西洞口高3-4米，宽2-15米。1968-2000年经10余次发掘，先后发现5枚早期直立人下臼齿化石和包括巨猿在内的哺乳动物……[详细] |
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