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徽州风味小吃名品，又称火炉饼，是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈，咬一块既酥又脆，层层剥落，满口留香，其味隽永。 制法：用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面，同三分之二的水面合擀成多层次的面卷，再包上馅，置烤炉烤熟即可。……[详细] |
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状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。 制法：（1）糯米洗净加水蒸熟取出，加白糖90克及少量猪油，搅匀，蜜枣去核备用。（2）用1只大碗抹上猪油，将莲子码在碗中间，加上无核枣子，装上糯米饭，码在莲子周围，上笼蒸熟备用。（3）将荸荠挖个小洞装满翡翠心，上笼蒸一下，取出枣子饭倒扣在……[详细] |
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麻酥糖 介绍： 徽州特色名细糕点。麻酥糖从南宋流传至今为传统名品。 它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓……[详细] |
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王俊同志生平(1918-2016） 中国共产党优秀党员、久经考验的忠诚的共产主义战士，原国防科学技术大学校务部顾问王俊同志(正军职），因病医治无效，于2016年2月20日20时在长沙逝世，享年98岁。 王俊同志1918年8月出生在四川省苍溪县，1933年6月，不满15岁的王俊加入了工农……[详细] |
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刘同兴隆庄位于三河镇古西街，又叫做“刘记布庄”、“刘记米铺”。清末古西街的一家著名的商家。他是姓刘的人开的庄子，中间的“同兴隆”是这个庄子的商号。庄子的主人刘锦堂(1879—1941)曾任三河商会副会长，兄弟五人。其中刘锦堂与二哥刘锦臣就居住在“刘同兴隆庄”。 刘同兴隆庄面积达700平方……[详细] |
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阿坝若尔盖大草原简介 红原－若尔盖草原位于阿坝藏族羌族自治州东北部的红原县和若尔盖县境内。这里有四川省最大的草原，面积近3万平方公里，由草甸草原和沼泽组成。草原地势平坦，一望无际，人烟稀少。红军二万五千里长征曾多次通过这里，留下了许多可歌可泣的动人故事和革命遗址，使草原声名远播海内外。 ……[详细] |
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太山寺为文化旅游景点。 太山寺又名太山龙泉寺，位于太原市晋阳古城遗址西2公里的风峪沟太山之上，山脚下有五代后唐名将李存孝的墓葬。“太山”之名始见于《宋书》，相传五代时刘知远招兵买马，有太山勇士石敢当袖20公斤的大铁锥应征，人莫能敌，闻名于晋阳。这里的山势突兀峥嵘，古柏苍翠欲滴，将龙泉寺裹……[详细] |
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客家人“洗三朝”一般由年长的婆婆、奶奶主持，边洗边吟唱一些诸如：“洗洗头，做王侯；洗洗身，做富翁；洗洗手，荣华富贵全都有；洗洗腰，一辈更比一辈高；洗洗脚，身体健康唔食药……”等赞语。男女成婚后，媳妇有……[详细] |
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长山山药为地理标志证明商标。 是邹平县著名的土特产品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴，而且可以入药，有健脾补胃，润肺、生津等功效。目前，仅邹平县长山镇种……[详细] |
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