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麦鱼

麦鱼  麦鱼一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。东至县麦鱼有两种:吻虎鱼和克氏吻虎鱼,以前者为主,占总产量85%以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食水中硅蘖类生物。麦鱼是县内传统特产……[详细]
清水岩为国家AAAA级旅游景区。  清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。……[详细]
所谓的三书六聘,其实就是古人缔结婚姻所必备的形式。三书既包括聘书,也包括礼书和银书,而六聘其实就是指从媒婆说媒再到确定婚期以及成亲的六个仪式。自西周起,人们便格外注重礼制,因此三书六礼的传统从西周时便……[详细]
罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃,属于豫菜系。主材是猪中精品淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,其风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富。罗山大肠汤,……[详细]
目前东京奥运会各国的奖牌情况已经更新,中国以16枚金牌位于第一。中国的总奖牌数是34枚,银牌有7枚,铜牌有11枚。那么关于中国夺得第16金的现场情况到底是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。……[详细]
炝芹菜:在饭桌上,油腻的鱼肉吃多了,小凉菜是最佳的清口菜。在坊子人的菜谱中,炝芹菜、炝藕经常见,这两个菜原本也是坊子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单, 是炝芹菜的主要特点。……[详细]
定边羊肉为地理标志保护产品。  羊羔肉是定边,靖边独具地方特色的风味小吃,也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右,宰杀的羊羔,以公羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种:  一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块,将清油至锅中烧七八成热,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入肉块,……[详细]

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