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安徽蜜酒是地方名酒，采用民间“甜酒酿”风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料，外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成，色泽浓郁、香味淳厚，含有大量氨基酸和多种维生素。“迎客松”牌黄山蜜酒获1987年“名酒”称号。……[详细] |
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宁波腊鸭是浙江省传统特产之一，已有五六十年历史。 原料配方：鸭坯100克食盐3～3.5千克花椒100克-25克香料粉30克 制作方法： 1.选料：选肥大的健康活鸭，集中饲养10天，催肥后，选取每只1.5千克以上的活鸭。通过宰割，除去内脏后，斩去足爪和翅膀尖，在颈部开口取出嗉子、喉管。……[详细] |
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黑窑洞土法炼钢炉遗址为文化旅游景点。 土法炼钢炉位于肃南裕固族自治县白银蒙古族乡黑窑洞村境内南山坡上。遗址坐西向东呈一字型排列，共有冶炼炉159个，大部分已坍塌残破，较为完整的有50多个。冶炼炉最大的高8米，直径14米；最小的高2.5米，直径2.7米；多为宝塔状，炉内有烟道，烟道有1个或……[详细] |
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高州桂圆干--广东省名特优新农产品 桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。 广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。这三大产地……[详细] |
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百丈漈飞云湖景区为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 百丈漈飞云湖景区位于温州市西南部飞云江中上游的文成县，是我国著名的政治家、军事家、文学家、风水祖师爷刘伯温的故里，古称“天下第六福地”。 百丈漈飞云湖景区集人文、自然景观于一体。是一处集旅游观光、科考探秘、避暑度假为一体的旅……[详细] |
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泗洪大枣为地理标志证明商标。 泗洪大枣，又称“霸王枣”。所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”。 1982年以来，泗洪在上级科研部门的关心下培育出了泗洪大枣的新品种。新品种果实近圆形，果顶凹，果面不平，单果重平均45克，大者71克，……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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