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王兰庭

王兰庭(1865——1938)原名新苓，号畹香，六安县大牛集人〔现安徽省六安市裕安区丁集镇〕。清光绪十四年(1888年)中举，十五年进士及第，先后任会试考官、编修处纂修、国史馆总编纂等职。光绪二十九(1903年),擢入翰林院，帝授检讨，记名御史，为光绪皇帝的文学侍读，从二品。所撰《殿试御览……[详细]

烧黄鳝

烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃，麻辣干香，鲜美爽口。卜家人捕捉黄鳝十分有趣。刚收完早稻，翻田搭埂，每当夜晚，一条条又肥又壮的黄鳝从泥土中钻出来，躺在泥土上休息。这时，卜家青年们一个个腰间系着鳝箩，举着火把，握着竹钳捕捉黄鳝。一些捕鳝能手一夜可捉到七八斤。回……[详细]

蓍草园

蓍草园位于上蔡县城东15公里处的伏羲祠内。蓍草被古人认为是“探迹索隐，钩深致远，定天下之吉凶，成天下之亶亶”的神草。据《重修汝宁府志》中明代杨勋《蓍草台记》载：“蓍草首若龙矫，尾若凤翔，盈于台畔。伏羲氏作，取而筮之，以画入八卦之变，故名曰：‘蓍台’。”樊金凤摄……[详细]

老鸡煲

老鸡煲以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，按火锅形式食用。因以老鸡为原料，故鸡味浓郁，且滋补祛风。……[详细]

武胜猪肝面

武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料，历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场，在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴适特色小吃。……[详细]

泽州园

泽州园为国家AAA级旅游景区。　　泽州园，位于河北省承德市平泉县西山，该景区占地330亩，于2010年8月正式对外开放。　　　　是一处文化特色和建筑功能结合的“城市绿心”工程，是国家AAA级景区，2011年被河北省评为省级五星级公园。　　泽州园环西山而建，山门广场、耶律阿保机雕像、就日……[详细]

塘蓬焖猪肉

猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后就加水泡过材料，转中火放下木耳、冬菇...……[详细]

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