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吴岱新

吴岱新(1902年～1931年)号韵香，化名李希圣、胡一军等，六安县独山区通水冲人。　　1919年“五四”-爆发时，吴岱新以优异成绩考入六安“三农”学校，开始投入反帝反封建斗争的行列。1921年春，吴岱新转学去芜湖“二农”读书，在同学曹渊、薛卓汉等人的思想影响下，积极参加学生自治会、读书会……[详细]

白玉香猪腿

香猪腿也是白玉地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。……[详细]

飞花令——意

飞花令——意1、随意春芳歇，王孙自可留。《山居秋暝》唐·王维2、临行密密缝，意恐迟迟归。《游子吟》唐·孟郊3、浮云游子意，落日故人情。《送友人》唐·李白4、向晚意不适，驱车登古原。《登乐游原》……[详细]

望江银鱼

望江银鱼　　望江县境内湖泊众多，号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。　　银鱼喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵，产卵方法叫“破娘生”。说起来，这里还有一个传说。从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况……[详细]

川岛海鲜宴

台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。……[详细]

咸香鸭

选用河源本地特产土鸭精心制作，色泽金黄，香味浓郁，是一味独特的下酒好菜。　　特点：　　鸭香味浓　主味突出　咸甜可口。　　用料：　　靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。　　制作：　　先将鸭宰净，加入调料酱料等；腌制约1小时，捞起晾干水放入油锅炸至金黄色，然后放入秘……[详细]

桑珠颇章

桑珠颇章为全国重点文物保护单位。　　桑珠颇章位于八廓南街吉堆巷口，坐北朝南，是1642年专门给蒙古和硕特部首领固始汗建造的豪宅。1642年，蒙古和硕特部首领固始汗率领和硕特部攻进西藏，建立了在西藏统治长达约80 年之久的蒙古和硕特部汗王统治的政权，史称甘丹颇章王朝。1653年固始汗接受清朝……[详细]

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