|
烧卖，是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心）。用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特点。……[详细] |
|
1949年，大荆镇守敌有国民党区署联防中队和乐清县常备第三中队，共140多人。国民党大荆区长项体光在大荆镇四周筑了两层碉堡，指挥部设在小山头魁星阁。3月15日夜，括苍支队支队长周丕振率领括苍支队第一、第三、第四、第五中队从雁荡山谢公岭出发，兵分两路与地方工作人员陈清波、周时静等带领的民兵密……[详细] |
|
香酥红薯片 香酥红薯片是采用红薯切片晒干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态。 原料配方： 鲜红薯100千克 粗砂粒(或植物油)适量 制作方法： 1.挑选新鲜红薯，除霉烂变质的。 2.去皮、切片：用削皮机或人工削去皮层，再将其切成2厘米厚的薯片。 3.清洗：将薯片置于……[详细] |
|
阿掖山卧佛寺为文化旅游景点。 阿掖山东北方下侧有一座千年古刹，名曰卧佛院，又称下寺。《日照县志·寺观》曰:"佛院即俗名下寺院也，是我市形成规模最早的寺院。 卧佛院建于唐代。据收集的碑文中记载：自前唐时建于尉迟公(敬德)实平辽屯兵报捷处也，此记与安东卫志相符。 卧佛院座北朝南，三面临峰……[详细] |
|
城隍台遗址为文化旅游景点。 城隍台遗址位于刘家隔西北一公里处，长1000米，宽800米。其文化内含为五代至元朝的遗存。在地下1米左右，有大量的砖石瓦砾，整齐的街道，被烧过的红土。1969年开挖汉北河时，在其遗址挖出几口木井、砖井、古墓、房基，出土有唐宋钱币、银块、剑矛，以及大量的青花瓷片……[详细] |
|
益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。 清光绪间，夏津知县王曾俊，对益和成糕点大加推重。卸任时，曾带……[详细] |
|
带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一，尤以嵊山带鱼最为著名，它浑身银白似剑，骨软少刺，肉肥质白多脂肪，鲜美可口胜以鸡汤，尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多，体最肥，带鱼可鲜食，特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美，无比可口，“带鱼吃肚皮”，就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。带鱼经济价值高……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |