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许振中（1922～）霍邱许集人，1950 年毕业于南京大学（原中央大学）农学院农学系。历任东北农学院助教、俄文翻译、北京农业大学讲师、宁夏农业科学院作物研究所杂粮研究室主任、副研究员、研究员，多年从事翻译及玉米科研工作。他的高成玉米新单交种宁单1 号、2 号及3 号，1977 年获宁夏农业……[详细] |
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蔡氏古民居为全国重点文物保护单位。 蔡氏古民居建筑群位于福建南安官桥漳里村，距泉州市区20公里。 蔡氏古民居建筑群由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（1862）至宣统三年（1911）兴建。现存较为完整的宅第共16座，依次前后平行排列建筑多为穿斗式结构，硬山或卷棚屋顶。前后座之间铺宽10多……[详细] |
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制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的……[详细] |
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吉县核桃 核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效……[详细] |
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韦克舍大教堂位于瑞典克鲁努贝里省韦克舍市中心，是韦克舍教区的主教座堂，这是瑞典保存最完好的中世纪教堂之一。这是一座令人称奇的大教堂，尤其是那一对醒目的塔楼，教堂的双子塔楼高达63米，直至苍穹，是韦克舍最高的建筑，占据着韦克舍市内的天际线。 韦克舍教堂所在位置处在之前建立的一个木结构教堂基……[详细] |
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历史：“坛子肉”始于清代。因肉用瓷坛炖成，故名。据传，创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同，总须封口”的记载特点：用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻 ，鲜美可口工艺：将猪肋条肉洗净，切成2厘米见方的块，放入……[详细] |
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五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，平均海拔600多米，最高海拔1260米，这里冬无严寒，夏无酷暑，冬春雾罩，夏秋云绕，云雾天气多达200天以上，雨量充沛，可谓“云滋雾养出名茶”。这里生态环境得天独厚，生物多样，植被丰富，小溪纵横，绿水潺流，土壤肥沃，属生产名优茶叶特佳……[详细] |
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